Il menù di Tibullo Domenico a Polistena offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina calabrese. Tra le specialità della casa si possono trovare antipasti come la 'nduja calabrese con crostini di pane, la caponata di melanzane e peperoni, e gli involtini di melanzane alla parmigiana.
Per quanto riguarda i primi piatti, la trattoria propone gnocchi alla sorrentina, paccheri ai frutti di mare, e spaghetti alle vongole. Tra i secondi piatti si possono gustare la tagliata di manzo con rucola e grana, il polpo alla griglia con patate al forno, e la frittura mista di pesce.
Per chi preferisce piatti vegetariani, sono disponibili opzioni come la melanzana alla parmigiana, gli gnocchi al pesto di rucola e noci, e la parmigiana di zucchine.
Infine, per concludere il pasto in dolcezza, la trattoria propone dessert fatti in casa come la crostata di frutta, la torta al cioccolato, e il tiramisù.
Il menù di Tibullo Domenico a Polistena è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, ideali per chi desidera gustare la vera tradizione culinaria calabrese.
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