I Migliori Ristoranti a Policoro

Guida gastronomica di Policoro 2026

Policoro è la Basilicata che incontra il mare. Questa cittadina sulla costa ionica, dove la piana del Metapontino si apre in distese di frutteti e orti, unisce la cucina lucana dell'entroterra ai sapori del Mediterraneo.

Le fragole di Policoro sono famose in tutta Italia. Rosse, profumate, dolcissime: arrivano nei mercati del Nord come primizia di primavera. Ma qui si mangiano appena colte, nei dessert dei ristoranti locali, con la panna o semplicemente da sole.

I peperoni cruschi sono l'anima della cucina lucana. Quei peperoni essiccati al sole e poi fritti nell'olio bollente, croccanti e leggermente piccanti: sbriciolati sulla pasta con le molliche, accompagnano il baccalà, insaporiscono ogni piatto. Il loro sapore è unico, impossibile da replicare altrove.

Il pesce dello Ionio arriva fresco ogni mattina. Fritture di paranza, grigliate di pesce azzurro, spaghetti ai frutti di mare: la cucina di mare qui è semplice ma eccellente. E il polpo, cucinato in mille modi, è sempre protagonista.

L'entroterra lucano porta in tavola l'agnello, il caciocavallo podolico stagionato nelle grotte, la lucanica speziata. È una cucina di terra e mare che si fonde in modo unico.

Policoro è anche la porta per il Parco del Pollino e per Matera, la città dei Sassi.

Quanto costa cenare a Policoro nel 2026?

Una cena completa a Policoro, con antipasto di mare, primo con peperoni cruschi, secondo di pesce e dolce con fragole, costa tra i 24 e i 36 euro. I ristoranti sul lungomare hanno prezzi leggermente più alti. Le trattorie del centro offrono cucina lucana autentica a prezzi contenuti.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 53% sono ristoranti tradizionali, il 30% gastronomie, il 4% pizzerie, con cucina mista tra terra e mare

Dove andare: Il lungomare offre ristoranti di pesce con vista. Il centro ha trattorie più tradizionali. La campagna circostante nasconde agriturismi con prodotti dell'orto a chilometro zero.

Quando visitare: La primavera per le fragole e il clima mite. L'estate per il mare e le serate sul lungomare. L'autunno per la vendemmia dell'Aglianico. Matera è a 45 minuti di auto.

Curiosità: Policoro sorge sull'antica Heraclea, colonia greca dove fu firmata la pace tra Roma e Pirro. Il Museo Archeologico custodisce le Tavole di Heraclea, importanti documenti antichi. La piana del Metapontino è una delle zone agricole più fertili del Sud Italia.

Guida aggiornata il 14/01/2026