Menù Antica Trattoria Gì.Le a Poggio Renatico: Sfoglia il menù completo

Primi piatti

Tortelloni con zenzero noci e zucca violina dell'antica Ricetta di Famiglia del "600 realizzata dal Mastro Scalco Arcangelo Arlotti

da gustare al ragù di salsiccia oppure al burro e salvia

9.00 €

Pappardelle ai cinque cereali con ragù di cinghiale e porcini

9.00 €

Il raviolo all'ortica con ricotta con mascarpone e noci

10.00 €

Tagliatella all'Ortica con Speck di Anatra

9.00 €

sua Maestà il Tortellino Bolognese rigorosamente in brodo di cappone

10.00 €

per i golosi il tortellino della zdora Cesarina Masi alla panna ricetta del 1943

10.00 €

le Classiche Tagliatelle alla Bolognese

8.00 €

Il Balanzone Bolognese con ricotta e scagliette di grana

10.00 €

Triangoli ripieni di patate e erba cipollina con Ragù di cervo

10.00 €

Secondi piatti

Tagliata di Lombata di Blonde D'Acquitane alla griglia con funghi prataioli

17.00 €

La nostra cotoletta di maiale alla Bolognese

10.00 €

Carrè di Cinghiale brasato ai Porcini

15.00 €

Costoletta di Agnello gratinate al forno

16.00 €

Tagliata di Petto D'Anatra al profumo glassata all'arancia

12.00 €

Crescenfine Bolognesi con salumi e Formaggi

11.00 €

Tagliere di prosciutto e bresaola di cinghiale della Norceria Umbra con marmellate , crostini e fichi

16.00 €

Tagliere di Bresaola di cervo con Toma erborinata di montagna al mirtillo selvatico

14.00 €

Piccata di vitello agli asparagi e scaglie di parmigiano

12.00 €

Dessert

Tiraramisù al Mascarpone

4.00 €

Latte in piedi con la nostra ricetta originale della fine dell'Ottocento

4.00 €

millefoglie scomposta alle Fragole

4.00 €

Coccole di Ricotta con cioccolato bianco ,cocco mandorle

4.00 €

Hamburgheria

Platynum Panino al Sesamo con Hamburger di Cervo

hamburger di Cervo gr 170 ,speck,fontina,cipolla rossa alla griglia,pomodoro al forno,senape Tabasco

11.00 €

Gold Panino al Sesamo con Hamburger di Cinghiale

Hamburger di cinghiale gr 170, Funghi trifolati Bacon Scaglie di Parmigiano,Peperoni grigliati e salsa Barbecue

10.00 €

Deluxe Panino al Sesamo con Hamburger di Vitello

Hamburger di Vitello gr 180, da comporre con bacon ,formaggio,pomodoro ,cetriolini cipolla alla brace e salse a piacere

6.00 €

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