Menù Ristorante Alcide a Poggibonsi: Sfoglia il menù completo

Antipasti di terra

Assortimento di salumi toscani, crostino tradizionale con salsa di fegatini, carciofini e funghi porcini sottolio assaggio di pecorino DOP del ns. territorio.

9.90 €

Boulette di miglio al pomodoro secco con cuore fondente di pecorino servite su salsa di melanzane e basilico

5.90 €

Degustazione di formaggi di produzione locale abbinati a panforte artigianale di Siena e frutta fresca

9.40 €

Crostone mediterraneo con ratatouille di melanzane peperoni e zucchine accompagnato da humus di ceci

5.90 €

Antipasti di mare

Tre assaggi della nostra tradizione marinara: insalatina di mare, alici marinate e mousse di baccalà con cracker al nero di seppia.

10.90 €

Cozze, pomodorini, basilico e fagioli cannellini.

8.90 €

Scampi al vapore con verdure in pinzimonio serviti con maionese, citronnette al basilico e crackers aromatici.

10.40 €

Insalata tiepida di Polpo con fagiolini verdi, patate e salsa al pomodoro secco.

9.90 €

Primi Piatti di Terra

Risotto limone, zenzero e fagiolini verdi.

6.90 €

Ravioli maremmani con pomodorini, basilico, scaglie di parmigiano e pinoli

9.90 €

Pici, Fagioli e Guanciale al profumo di rosmarino.

8.90 €

Tagliatelle Zucchine e Zafferano con dadolata di pomodori e semi di girasole tostati.

8.90 €

Primi Piatti di Mare

Risotto bianco mare di Alcide con calamari, gamberi e mantecato in fine cottura con panna fresca.

11.90 €

Spaghetti di Gragnano al pesto di pistacchi e nasello croccante.

12.90 €

Linguine allo scoglio.

13.90 €

Fusilli bucati con scampi, gamberi e pomodorini.

13.90 €

Spaghetti alle vongole veraci.

13.90 €

Secondi Piatti di Terra

Bistecca e verdure alla griglia etto (100 gr.)

4.50 €

Petto di Pollo al rosmarino con patate al forno

9.40 €

Filetto di maiale alla senese servito su crema di patate e sedano rapa

11.90 €

Secondi Piatti di Mare

Cacciucco alla livornese, storico piatto di Alcide: tradizionale zuppa di pesce con polpo, seppie, palombo fresco, pesce di scoglio, gamberone e cozze

19.90 €

Frittura mista mare con calamari, gamberi e paranza del Tirreno con chips e verdure di stagione

13.90 €

Tonno al sesamo su letto spinaci saporiti e cipolla agrodolce con riduzione al balsamico

13.90 €

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