Certamente! Ecco un esempio di menù della Antica Locanda Fraccaroli a Pocenia:
Antipasti:
- Carpaccio di branzino marinato con agrumi
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Crostini con crema di zucchine e gamberi
Primi piatti:
- Risotto allo scampi e limone
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al vapore con pomodorini e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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