Menù Ristorante dell’Agriturismo L'Altro Sapore a Pitigliano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Selezione di formaggi di bufala

Caseificio Inno al sole

15.00 €

Solo mozzarella si bufala.....Maremmana

Caseificio Inno al sole

10.00 €

Il pecorino a latte crudo

Azienda Agricola i Renai

12.00 €

La cinta senese DOP, i salumi

Azienda Agricola Lapi Mario

17.00 €

Gli sfiziosi

Lardo di cinta senese DOP e rosmarino - Radicchio e guanciale di cinta senese DOP - Mozzarella di bufala e acciughe - Blu del granduca, pere e noci

12.00 €

Al tegamino

Patate, pomodorini, uova, pancetta di cinta senese DOP

10.00 €

Preambolo

Prosciutto toscano e pecorini

11.00 €

I nostri sott'oli

La verdura della nostra terra

10.00 €

Bresaola IPassalacqua

Bresaola, misticanza, frutta fresca e frutta secca

10.00 €

Primi piatti

La carbonara

Un classico che non poteva mancare

11.00 €

Gli Gnudi

La tradizione toscana, ricotta e spinaci con un pizzico di cannella e noce moscata

11.00 €

Le fettuccine sfiziose

Erborinato di bufala, frutta secca e uvetta passa

12.00 €

L'Altra Pasta

Spaghetti con burro, alici, finocchietto selvatico e scorza di limone

11.00 €

Fagioli e soppressata

Proprio come è scritto

10.00 €

Secondi piatti

Tagliata 6,3€/etto

Macelleria Massimiliano Passalacqua – Saturnia (GR), oltre 30 giorni di frollatura

6.30 €

La Fiorentina 6,0 €/etto

Macelleria Massimiliano Passalacqua – Saturnia (GR), oltre 30 giorni di frollatura

6.00 €

Straccetti di manzo

acelleria Massimiliano Passalacqua – Saturnia (GR)

12.00 €

Costata 5,8 €/etto

Macelleria Massimiliano Passalacqua – Saturnia (GR), oltre 30 giorni di frollatura

5.80 €

Salsiccia IPassalacqua

Macelleria Massimiliano Passalacqua – Saturnia (GR), solo sale e pepe

11.00 €

Contorni

Verdura di stagione

verdura di stagione

5.00 €

Buona per davvero

Misticanza con frutta secca, frutta fresca e formaggio erborinato di bufala

8.00 €

Dolci

Tiramisù

Il classico

6.00 €

Cantuccini con vinsanto

Non potevano mancare

6.00 €

Le ricotte

Tre modi da gustare: miele e noci, confettura extra, scaglie di cioccolato e olio EVO

5.00 €

L'Altro Tiramisù

Con cantucci e vinsanto

6.00 €

Croccante

Mandorle e caramello

5.00 €

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