Recensioni di Hostaria Del Ceccottino, Pitigliano

Nel centro storico di Pitigliano, la città del tufo è posizionata questa bellissima Hostaria. La location è particolare, molto calda l'atmosfera e la si raggiunge dopo una bellissima passeggiata tra i vicoli e gli scorci suggestivi della cittadina. La ritrovi fronte a te, all'ombra dello storico campanile. L'accoglienza è semplice ma dai dettagli percepisco la professionalità dei ristoratori e del personale. La cura del dettaglio è alta. Seduti fuori l'atmosfera del luogo si respira tutta. La nostra cena è stata completata:antipasto primo secondo e dolce. Accompagnata da un ottimo vino rosso del territorio maremmano. Esperienza culinaria è stata veramente di un livello altissimo. I profumi e i sapori sono di alta qualità e vengono risaltati con odori,oli e spezie del territorio. Siamo rimasti sorpresi dal primo assaggio della bruschetta. Ogni portata è stata accompagnata dal sorriso e della professionalità di tutti. Il menù vario, locale e caratteristico con i prezzi per la qualità dei prodotti e livello dei sapori ad un rapporto veramente buono. Raccomandato e consigliato. Complimenti.

Piatti molto buoni, porzioni anche abbondanti riguardo i primi ma rapporto qualità prezzo non dei migliori... I prezzi sono sopra la media abbiamo speso 100 euro in due per 2 primi, un antipasto, 2 dolci e mezza bottiglia di vino. Il servizio è veloce ma un po' piatto, tutto sommato le stelle vanno tutte alla qualità del cibo che è eccellente.

Posto magico, con personale professionale e gentilissimo. Cibo di ottima qualità e locale. Una cucina emozionale.

Ambiente elegante e raffinato. Servizio eccellente. Il titolare cortese. Pietanze ben presentate e squisite

Posto bello e suggestivo, piatti eseguiti molto bene con prodotti molto buoni, i camerieri gentili ma, c'è un ma, il servizio andrebbe migliorato in piccole, banali cose, ed è un suggerimento per il gestore, per esempio i calici dell'aperitivo o di vino andrebbero portati su un vassoio, e non in mano anche se al tavolo ci sono solo due persone e, con l'aperitivo portare, magari, qualcosina da spiluccare, le posate andrebbero tolte tutte a fine piatto, vusto che non portano il sale, l'olio etc., chiedere se si desidera. Piccole cose ma visto che il prezzo non è proprio alla portata di tutti, avrei preferito queste accortezze per essere completamente soddisfatta. Cmq niente da dire sulla cucina, per me veramente buona.

L’Hostaria del Ceccottino (coniglio?) si trova a Pitigliano, a mezz’ora circa dallo splendido Borgo Civita di Bagnoregio. L’interno pulito e suddiviso in salette. Il servizio veloce e gentile. Antipasti: culatello di cinta senese FANTASTICO!!! INDIMENTICABILE!!! e prosciutto crudo molto buono. Primo: Zuppa di porcini. Secondo: Arrosto con patate al forno. Complessivamente tutto buono e ben impiattato, come in tanti altri posti della zona, ma l’antipasto … tornerei solo per quello!!! E lo mangerei come antipasto, come primo e come secondo! Eravamo con un gruppo, con questo pranzo compreso insieme ad altri costi, quindi purtroppo non conosco il costo di questo pasto. (Le foto sono di un Palazzo storico di Pitigliano, non sono del Ristorante).

Ottimo. Ristorante che merita 10 sotto tutti i punti di vista. Prodotti di qualità cucinati benissimo - il dolce di ricotta è il miglior dolce mai mangiato - ad un prezzo più che onesto. Straordinaria l'attenzione al cliente, e alle sue esigenze. Nel nel mio caso, poi, viste le mie numerose allergie, tale attenzione è "vitale". In ultimo, ma non ultimo per importanza, la festosa accoglienza, e premura, riservata anche ai nostri amici a 4 zampe. Dante, il mio cane da allerta medica, è stato super coccolato. Lo consiglio assolutamente.

Volevo riservare alla corte ma era chiuso e ci hanno detto che è la stessa cosa ma le mie aspettative erano un poi basse dai giudizi sentiti . Un po’ costoso per quello che viene servito . Sommelier molto e pronto ma servizio in generale fatto da “studenti senza esperienza . A 140€ la cena si può pretendere di più

Andati a Pitigliano per una gita ci siamo fermati in questo ristorante su consiglio di un signore che vende vino all' entrata del paese. Menu stagionale, prezzi giusti e ottimo servizio anche attenti ai bambini (propietaria molto simpatica). Molto raccomandato

Arrivati per caso a Pitigliano, abbiamo scelto questo ristorante tramite la guida Slow food. Come sempre non sbaglia mai. Cibo ottimo, personale squisito e preparato. Conto onestissimo. Da ritornarci.

Ho optato per questo ristorante consigliata da un amico del luogo per la qualità. La location esterna, le logge dell'antico mercato, è bellissima. Fin dalla prenotazione, un paio d'ore prima del pranzo, ho notato la gentilezza del personale, che ho potuto apprezzare durante il servizio, attento e mai invadente. Il menù, improntato alla tradizione locale, per noi era impegnativo per essere ancora caldo, abbiamo preferito tenerci leggere e optare per un antipasto di crostini e la panzanella (davvero buona e ben presentata). L'attesa dei crostini devo dire è stata un po' lunga, e i bicchieri di Pitigliano a 6 euro li ho trovati cari rispetto alla media dell'offerta che si trova in giro... Ma nel complesso si paga il livello del locale, e per questo lo consiglio (la maggior parte degli altri ristoranti del luogo è di livello turistico).

Siamo capitati per caso ieri sera a cena in questo locale in tre ,dopo aver constatato che era pieno dappertutto. Abbiamo trovato cortesia professionalità e buona cucina! Abbiamo preso pappardelle al sugo di cinghiale, tagliatelle al ragù'd'anatra e baccalà in umido. Tutto ottimo così come i dolci. Prezzo medio alto. Posto carino, merita da provare.

Bella la location, elegante il ristorante all'interno, attenti all'accoglienza e professionali i proprietari, il servizio di livello, come peraltro la cucina e l'offerta del menù. Ritengo doveroso dare 5 stelle perché dopo aver provato la loro pasta saltata burro e tartufo, gradivo ancora assaporare qualcosa che avesse come protagonista il tartufo. Il proprietario non ha avuto difficoltà ed anzi si è dimostrato disponibilissimo nel farmi realizzare un piatto espresso fuori Menù. Quindi mi sento di segnalare questo ristorante per professionalità, disponibilità, soddisfazione ed un conto che assolutamente è stato equilibratissimo.

Eleganza, professionalità, materie prime d'eccellenza: tutto buonissimo da provare assolutamente. Qualità prezzo ottima. Il miglior ristorante di Pitigliano e dintorni