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Recensioni di Malabar, Pisciotta

maria francesca capozzi
11/06/2023
Il Malabar è quello che definirei un posto magico. Un luogo che suscita emozioni non solo per il suo fascino intrinseco, ma per il cibo sempre ricercato e mai banale, che riscopre le tradizioni cilentane in chiave sempre nuova. Un tripudio di sapori ogni anno diversi, sapientemente accostati. E per gli amanti del buon vino, la carta dei vini non deluderà le vostre aspettative! Che dire… senza dubbio uno dei miei posti preferiti nel mondo e uno dei pochi, dove sentirsi a casa anche lontano da casa!
Marina
11/06/2023
Se siete in zona, dovete fermarvi in questo posto. Se non siete in zona, dovete venirci apposta. Location suggestiva al naturale, senza bisogno di forzare sul mood "vita lenta" che ora tanto fa moda. È magica di suo. Dagli antipasti al dolce delle opzioni curate, equilibrate ed abbinamenti sorprendeti, senza essere pretenziosi. La panella di ceci, i cappelletti, il fish (sogliola) and chips erano incredibilmente buoni. A chiudere, granita di melone con panna leggermente montata e mini brioche fatta in casa. Indimenticabile. Personale gentile, professionale e sorridente, attento, ma mai invadente. È la mia seconda volta e sicuramente non l'ultima.
Marco Stabile
14/08/2021
Luogo speciale nel cuore storico di Pisciotta, dove cucina moderna si fonde con tradizione e sapori del luogo. La materia prima locale viene rielaborata con maestria, per proporre piatti raffinati dove i sapori di mare sono trattati con rispetto. Chicca assoluta i tavoli collocati nella splendida piazzetta che grazie alla musica sapientemente scelta, rievoca atmosfere Felliniane. Prezzi in linea con il lavoro e la ricercatezza dei piatti. 👏 bravi!
Gabriella Nati
17/07/2022
Cucina squisita che coniuga la tradizionalità degli ingredienti di alta qualità con la ricercatezza degli abbinamenti. Personale molto gentile. Carina la piazzetta che ospita il locale.
Antonio D'Amore
29/07/2021
In una piazza molto caratteristica nel Borgo di Pisciotta (Sa) troverete questo caratteristico è fantastico ristorante che propone piatti deliziosi realizzato con pesce freschissimo. Oltre a questo troverete dolci e liquori fatti in casa meravigliosi. #ticonsigliounposto
michele ruocco
26/06/2022
Un Malabar tende a sviare ‘’Mala’’ ?! La china per arrivare ne vale la pena una piazzetta che sfiora il Cielo, ma veniamo alla mia esperienza, sempre più di rado trovo luoghi come questo di passione più che di business, gestito da persone, pratiche ma preparate, no quel formalismo che imbarazza, la qualità dei prodotti e ferma al tempo dei nostri nonni dove tutto era saporito genuino i sapori fanno emozionare le papille gustative che si commuovono all’incontro. Bravissimi
Filomena
04/07/2021
Una cena di qualità, con prodotti particolari e combinati in maniera originali. Bella la piazzetta e la distribuzione dei tavoli. Un'esperienza immersiva di gusto e Cilento
Paolo Bongiovanni
31/08/2022
Cucina di pesce ben curata con accostamenti originali ed equilibrati, pochi piatti ma ottimi. Sicuramente da consigliare anche per la location in una piazzetta del centro storico di Pisciotta.
FABIO CARPICECI
03/08/2021
Ottimi abbinamenti di piatti con uso di materie prime fresche , genuine, ricercate e locali.Location particolare e personale competente e gentile
Alberto Brighenti
04/08/2022
Piatti ricercati ma nella tradizione, preparati con ingredienti di prima scelta e accuratamente raccontati dal personale di sala. Cornice fantastica nella splendida piazza di Pisciotta. Da provare!
Debora Redini
21/08/2022
Esperienza meravigliosa in una cornice a dire poco suggestiva. Cucina elegante e raffinata. Personale attento e professionale. Complimenti! Ci torneremo
Evita Peduto
27/08/2021
Personale molto cortese e competente, si mangia divinamente
Stefano Bestetti
28/08/2022
Se siete in zona e vi piace il pesce, non potete non andarci. Piatti originali con pesce a km zero. Ottima lista di vini. Suggestiva la location.
LaSimo
18/09/2022
Piatti curati e raffinati, personale professionale e cordiale, nel contesto di Pisciotta che rende tutto fantastico. Il pesce crudo superlativo
cristiana ruggiero
25/08/2022
Posto incantevole , situato in una piccola piazzetta di Pisciotta, personale molto preparato per non parlare del cibo , tutto squisito dall’antipasto al dolce, una bellissima esperienza
Chiara Sansone
06/08/2021
Eccezionale. Location da quinta teatrale. Personale: gentile, sorridente, preparato, professionale e al tempo stesso naturale. 💝. Piatti ottimi, altrettanto per i vini. Super!!!
Antipasto del principe Secondi di pesce Carne alla brace Dolci Lagane e ceci Agnolotti di pesce Alici imbottite Polipo con crema di cavolo Zuppa di pesce
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