Menù Da Manuel restaurant a Pisa: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di tonno con mela, limone e olio extra vergine

12.00 €

Zuppetta di mare caldo

12.00 €

Insalatina tiepida di mare con verdurine e pesto genovese

12.00 €

Fantasia di mare: 4 degustazioni

18.00 €

Rustico toscano: prosciutto crudo, salame, pancetta con pecorino e crostini

15.00 €

Primo piatto

Pici alla carbonara di mare

12.00 €

Chicche di patate con tartufo e vongole veraci

15.00 €

Maltagliati con ristretto di gamberi e pistacchi

12.00 €

Ravioli di branzino alla trabaccolara e pomodori confit e basilico

15.00 €

Risotto ai frutti di mare

12.00 €

Linguine all'astice

20.00 €

Risotto ai porcini

15.00 €

Pici al ragù

12.00 €

Secondo piatto

Filetto di branzino con funghi porcini e knelle di polenta

20.00 €

Cubi di tonno marinato in salsa barbeque con verdure caramellate e confettura di cipolla rossa

20.00 €

Tempura di crostacei e verdure

22.00 €

Grigliata imperiale con catalana di frutta e verdura

25.00 €

Tagliata di angus argentina con rucola e parmigiano

20.00 €

Hamburger di chianina 400g con salse e cipolla grigliata

25.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Crema catalana

5.00 €

Pannacotta

5.00 €

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