Menù di La Nuova Lega Di Marina

Antipasti: - Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva - Bruschette miste: selezione di bruschette con pomodoro fresco, funghi porcini e crema di formaggio - Carpaccio di pesce spada: sottili fette di pesce spada marinato con limone e pepe rosa Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze e calamari - Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: selezione di pesce fresco grigliato con contorno di verdure alla brace - Baccalà alla livornese: baccalà cotto con pomodoro, capperi, olive nere e prezzemolo - Tagliata di tonno: tonno fresco alla piastra con riduzione di aceto balsamico e rucola Contorni: - Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con rosmarino e aglio - Insalata mista: mix di insalata fresca condita con olio extravergine di oliva e aceto balsamico - Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati con olio e sale Dolci: - Tiramisù: classico dolce italiano con sav