Bagno Harmony 68

Uno stabilimento balneare elegante e ben frequentato. Mi sono fermato a pranzo pensando di dovermi adattare al menù -sono vegetariano- e invece trovo un’alternativa fresca e gustosa: udon con germogli di soia e verdure saltate, e come secondo una misticanza fatta a regola d’arte. Il dolce: spettacolare! Il posto è davvero ben sistemato con bicchieri e piatti unici, probabilmente fatti a mano. Il servizio è impeccabile, cortese e disponibile, ma comunque rilassato e riservato. Tornerò sicuramente!

Una perla a Pinarella: cucina unica e ricercata, selezione di vini naturali e distillati da grido! Sottofondo musicale espertissimo.

menù finalmente diverso realizzato benissimo. chi non apprezza questo stabilimento non capisce proprio nulla

Che posto fantastico. Curato in ogni minimo dettaglio, personale gentile e disponibile, simpatici ma non invadenti. Ci siamo andati in una giornata di tempo assolutamente instabile e il proprietario ha fatto di tutto e di più per assicurarci un pranzo confortevole, nonostante tra l’altro avessimo con noi i nostri due bimbi piccoli. E poi c’è il cibo. Non trovo un’altro aggettivo se non “perfetto”. Abbiamo mangiato i ravioli con i carciofi (meravigliosi), i gyoza con pesce dell’adriatico (incredibili) e gli gnocchi ripieni di caprino (un’opera d’arte: proporzione perfetta di gnocco e ripieno, impasto leggero e cotto alla perfezione) con asparagi (croccantissimi al primo morso e poi ti si sciolgono in bocca) e seppioline (le più morbide che io abbia mai mangiato), anche gli strozzapreti al ragù che abbiamo preso per i bimbi erano straordinari. Fritto spettacolare, peccato che non abbiamo trovato il posto per il dessert. Per noi risulta un po’ lontano quindi non potremo frequentarlo quanto ci piacerebbe, ma forse è meglio così, che sennò rischia che non andiamo più da nessun’altra parte. Davvero bravi.

Piccolo bagno, ma molto curato e tranquillo! Lato ristorazione ottimo. I piatti sono veramente buoni, particolari e piacevoli alla vista!