Bistecca: il migliore a Pietrasanta

Suggeriti dagli utenti: Bistecca , Doga Di Crostini , Cannolo , Bistecca Alla Fiorentina , Lardo E Crudo Toscano

Dicono di noi: Non ci sono dubbi sull’elemento esclusivo del menu: la ciccia, che è stata la protagonista di un’ottima cena, basata principalmente sui preziosi ed onesti consigli del Sig Francesco, che ci ha guidato in un percorso enogastronomico davvero di buon livello. Ottimo crudo per iniziare e a seguire la ciccia tenerissima e saporita. Vini della zona (un bianco e un rosso ) da loro suggeriti e molto apprezzati. A chiudere un amaro locale che è stato meglio di un dolce, davvero! Bravi, anche per il conto onesto !

Menù del ristorante: Prosciutto crudo di Montalcino alla morsa con selezione di pecorini e confetture €14.00 , I nostri gnocchetti di patate con ragout di solo bovino (minimo 2 persone) €0.00 , Bistecca di "Vaca vieja" Galiziana alla brace (taglio minimo kg. 1) all'etto €5.50 , Controfiletto di Vaca Vieja Galiziana (extramarezzato, frollatura dry age 60 giorni) €32.00 , Le tagliate del "nostro" Wagyu (mucca massaggiata) in varie tipologie da €24.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato Caldo , Patatine E Polpette Vegetariane , Pancetta , Tiramisù , Vino Umbro Collepiano

Dicono di noi: Abbiamo deciso di pranzare in questo ristorante ed è stata una brutta idea... Partiamo dal fatto che ci siamo messi a tavola alle 13 per alzarci alle 16.30 (più di un ora e mezza tra una portata e l'altra) e un servizio inesistente ma tralasciando questo prezzi esorbitanti... Una bottiglia d'acqua 3 euro da 65 cl... Una tagliata che doveva essere a cottura media quando era completamente cruda... Un panino pagato 18 euro beh pane era solo pane, un hamburger che doveva essere al sangue e invece era bruciato, doveva contenere bacon, insalata ecc ecc invece ci hanno servito una misera Svizzera con una fetta di pomodoro e mezza fetta di Pecorino!!! Per non parlare delle patate, 2 di numero... Unica cosa da salvare è il tortino come dolce... Contando che due persone su quattro hanno mangiato solo una portata 45 euro a testa mi sembra una vera e propria esagerazione... Come si dice a mai più.