Menù del ristorante:
Sigaro di pecorino e pere, caramellato al miele con granella di noci €16.00
, Salmone marinato, gel di pino, panna acida e riduzione al campari €25.00
, Selezione crudo di mare 'secondo il pescato' €36.00
, Puff pastry served with a cheesy cream sauce €10.00
, Puff pastry with pears and cream, both inside and on top €10.00
Dicono di noi:
Ambiente raffinato, molto curato nei particolari che va di pari passo con i piatti proposti .
Cucina veramente di alto livello, personale all'altezza del contesto.
Il tutto ne ha fatto una visita veramente molto gradita che ripeteremo sicuramente.
Bravi . Danila
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