Menù L'Enoteca Marcucci a Pietrasanta: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Acciughe al timo, ricotta di capra, pane tostato

20.00 €

Carpaccio di manzo, maionese, nocciole e maggiorana

24.00 €

Melanzana grigliata alla menta, aceto, pomodorini, pecorino, olive e pane tostato

18.00 €

Selezione di pecorini Busti bio con miele di spiaggia e confettura di arance

24.00 €

Primi

Crema di piselli, fiori di zucca ripieni di ricotta e mentuccia

24.00 €

Tagliolini al pomodoro fresco

25.00 €

Zuppa Marcucci con verdure estive

20.00 €

Testaroli di grani antichi della Lunigiana con pesto di basilico

25.00 €

Al camino sulla brace (con legna di sottobosco)

Baccalà

24.00 €

Seppioline allo spiedo

24.00 €

Sparnocchi di Viareggio

26.00 €

Monostecca di manzetta

28.00 €

Filetto con osso

38.00 €

Bistecca di pollo Cinelli alle erbe aromatiche

25.00 €

Contorni

Fagioli schiaccioni di Pietrasanta

10.00 €

Varietà di pomodori e nepitella

10.00 €

Patate novelle al forno

10.00 €

Bieta saltata con aglio e olio

10.00 €

I classici dell'Enoteca

Pappa al pomodoro, scaglie di parmigiano e olio di Lucca

14.00 €

Polpettine di Pietrasanta

20.00 €

Bruschette di fegatini e di pomodorini

18.00 €

Zuppa di farro e fagioli

18.00 €

Per finire

Tortino al cioccolato

10.00 €

Gelato appena fatto con latte di capra

10.00 €

Biscotti di Prato Antonio Mattei per L’Enoteca Marcucci

8.00 €

Crostata con marmellata di more

10.00 €

Ciliege

10.00 €

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