Menù di Galapagos

Ecco il menu del ristorante Galapagos a Piacenza: Antipasti: - Carpaccio di tonno fresco con avocado e lime - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Tartare di salmone con avocado e salsa di soia - Frittura di calamari e gamberi con salsa tartara Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di mare - Gnocchi allo scoglio Secondi piatti: - Branzino alla griglia con verdure di stagione - Filetto di tonno scottato con salsa allo zenzero - Grigliata mista di pesce - Aragosta alla catalana Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Millefoglie con crema chantilly e fragole - Torta al cioccolato con salsa al caramello Il menu può subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!