Menù Ristorante Pizzeria Podere Pansera a Petrizzi: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto Calabrese "Pansera"

Selezione di formaggi e salumi, delizie calde dello chef e sottoli di nostra produzione

12.00 €

Timballo di Melanze

con caprino e menta e concassé di pomodoro

8.00 €

Insalata di Tonno

con fagioli in due consistenze con cipolle di Tropea, pomodori secchi e cialda di pane al timo

10.00 €

Tartare di Manzo

alla pesca con granella di nocciola e riduzione di aceto balsamico

10.00 €

Le nostre Paste / I nostri Secondi Piatti

Spaghettoni alla salsa del Podere

con pancetta, cipolle, pomodori e peperoni

9.00 €

Fusilli 'Ncaciati

con ricotta, pomodorini, melanzane fritte, pecorino e peperoncino

8.00 €

Risotto alla Salsiccia

zucchine, fiori di zucca, crema di formaggi

9.00 €

Tortelloni alla Paprika

ripieni di branzino su vellutata di cipolle saltati con burro e salvia

12.00 €

Grigliata mista

di manzo e maiale, "Il Podere" con patate arrosto aromatizzate

15.00 €

Cotolette di Maiale alla Paprika affumicata

su purè di patate e salsa okonomiyaky

14.00 €

Filetto al Vino Rosso

con salsa magliocco, peperoni arrostiti e ananas marinato alla menta

16.00 €

Filetto di Ombrina

con verdure saltate e vellutata alla curcuma

15.00 €

La nostra selezione (prezzo all'etto)

La nostra selezione di costate e fiorentine alla griglia

4.00 €

Il primo per i nostri piccoli ospiti

Pasta al pomodoro

5.00 €

Il secondo per i nostri piccoli ospiti

Cotoletta e patatine fritte

7.00 €

Le nostre Pizze (prezzi a partire da)

una selezione delle pizze italiane d'autore, la Pizza del Podere

4.50 €

Dolci Momenti del Podere

Semifreddo alla Liquirizia

con salsa mou ai frutti di bosco

5.00 €

Tiramisù scomposto

con savoiardi, caffè, mascarpone

5.00 €

Panna cotta al basilico

con pesche sciroppate e amaretti

4.00 €

Mousse

di ricottà al caffè e sambuca con granelle di nocciola

4.00 €

Brownie al cioccolato

con gelato alla vaniglia e salsa di frutti di bosco

4.00 €

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