Menù Enzo & Mina a Peschici: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto del Gargano (mix di terra e mare)

Antipastini cotti di verdure e di mare

14.00 €

Pepata di cozze

Tipico coccio di cozze nere aperte in Aglio Olio e Limone

8.00 €

Antipasto del Casaro

Pane e Pomodoro con Caciocavallo Podolico, Primosale, Bufalina, Lampascioni Cipolle Marinate e marmellata Bio di Arance Garganiche

13.00 €

Cozze Ripiene

tipica ricetta garganica...servite con bruschette

12.00 €

Piatto

Fave e Cicorie

Tipico coccio di cicorielle garganiche su purea di favette co bruschette....antichi sapori

8.00 €

Troccoli allo Scoglio

Spaghetti caserecci con svariati frutti di mare e molluschi sapientemente mantecati in olio e pomodoro fresco

15.00 €

Frittura di mare

Mista di Calamari e Gamberetti o di Paranza con i pesciolini

16.00 €

Strascinate alla Seppia Ripiena

Strascinate fatte in casa con una Seppia Ripiena di Uova, Pecorino,Pane e Prezzemole

16.00 €

Secondi di Carne

Filetto di Bufalo al Pepe Verde

Tenero e Gustoso taglio di Filetto di Bufalo scottato in salsa di Pepe Verde

25.00 €

Tomahawk

Manzo Irlandese....ca kg 1,200

40.00 €

Secondi di mare

Polpo Fritto al Balsamico

Polpo verace condito con glassa di Aceto Balsamico

16.00 €

Grigliata Mista di Pesce e Crostacei

un riepilogo delle specie Adriatiche alla Griglia

25.00 €

Filetto di Dentice in Crosta

massima espressione di delicatezza della cucina mediterranea

25.00 €

Dessert

Semifreddo vincotto e fichi

Sapientemente condito con Vincotto di Fichi....

6.00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6.00 €

Souffle' al Cioccolato

....Cuore morbido di cioccolato

6.00 €

Paposcia alla Nutella

La nostra famosa "Paposcia" in versione dolce...

6.00 €

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