Menù di Sweet Vanilla

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone - Bruschetta al pomodoro: pane bruschettato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con limone, olio e scaglie di grana - Cozze alla marinara: cozze fresche in salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo e vino bianco - Insalata caprese: mozzarella di bufala fresca, pomodori e basilico conditi con olio e sale Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro fresco, mozzarella e basilico - Lasagna al forno: lasagna casereccia con ragù, besciamella e parmigiano - Ravioli ricotta e spinaci: ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Branzino all'acqua pazza: branzino cotto in acqua, pomodorini, olive e capperi - Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo alla piastra con salsa al pepe verde - Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone e prezzemolo -