Menù Gastronomia L'Abruzzo a Tavola a Pescara: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Pallotte Cacio e Ove al Pomodoro di Francavilla

Tris di formaggi abruzzesi e passata di pomodoro a pera

6.00 €

Panzanella Estiva

Pane casereccio, pomodori a pera di Francavilla e cipolla di Fara San Martino

5.50 €

Farinata di Ceci Bio

Farina di ceci bio di Santo Stefano di Sessanio

5.00 €

Parmigiana di Melanzane

7.80 €

Primo

Chitarrona alla Teramana fatta a mano con polpettine di Carne

Pasta tirata a mano al carraturo con polpette di carne

8.50 €

Agnolotti con ricotta di Farindola e Spinaci fatti a mano al Pomodoro

9.00 €

Maccheroni al ferretto con pomodoro e basilico

7.00 €

Lasagna all'Abruzzese

8.00 €

Quadrotti con cuore fondente di Pecorino Abruzzese al sugo di Pomodoro e Basilico

8.50 €

Secondo

Arrosto di Tacchino alle Prugne e Noci

8.00 €

Purea di Fave e Cicoria

6.00 €

Polpette di Carne al Sugo

6.50 €

Dessert

Crostata con Scrucchiata d'Uva

Frolla fatta a mano, marmellata d'uva con noci,mosto cotto, scorza di arancia e cioccolato

4.50 €

Semifreddo fatto in Casa

4.00 €

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