Menù Brancaleò a Pescara: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di salmone con mela verde

10.00 €

Pallotte "cacio e ove"

("pallotte cacio e ove", traditional abruzzo's dish)

7.00 €

Hummus di ceci con semi di sesamo e zucchine marinate

Vegan

7.00 €

Petto di tacchinella allo zenzero con patate prezzemolate

9.00 €

Piatto

Gnocchi alla norma

Anche gluten free

9.00 €

Chitarra con vongole e zeste di limone

10.00 €

Ravioloni di ricotta con crema di ventricina

10.00 €

Brasato di vitello cotto a bassa temperatura nel Montepulciano d'Abruzzo

Gluten free

13.00 €

Calamari ripieni su crema di pomodoro secco, melanzane e olive

Gluten free

13.00 €

Farifrittata vegan di ceci con zucchine e mentuccia

Vegan-Gluten free

8.00 €

Le PanFocacce

Salmone cotto a vapore, hummus di ceci e mela verde

11.00 €

Vegan e Gluten free

Sempre disponibili piatti vegan e gluten free

Dolci

Semifreddo al pistacchio

5.00 €

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