Umbricelli pecorino e guanciale: il migliore a Perugia

Menù del ristorante: Tagliata al Tartufo Nero €18.00 , Filetto di Vitello al Tartufo Fresco €20.00 , Friarielli €7.00 , Filetto bardato dei Mattarelli €18.00 , Pinot Grigio €17.00

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Dicono di noi: ... eravamo di passaggio, volevamo mangiare una cosa al volo. Il posto di primo acchitto non pare un granchè: si affaccia sul cortile interno di palazzi che hanno visto tempi migliori (forse). Dentro le cose cambiano drasticamente: l'interno è gradevole, ispirato in parte a Valentina di Crepax. Mangiare? Tutto buono e gradevole, abbiamo preso dei primi e un dolce, tutto eccellente. Il valore aggiunto del locale? La ragazza sudamericana che serve ai tavoli: gentile, accogliente, fine, sorridente con tutti: famiglie con bambini, singoli commensali. Quanto di meglio se ne possa dire. Caro proprietario, se mi permetti un solo consiglio... tiettela stretta. Una così non la ritrovi facilmente.