Menù LAGO RITMO Cibo & Vibrazioni a Perugia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Selezione di affettati e formaggi

selezione di affettati e salumi Norcini dell'azienda agricola Casale de li Tappi, accompagnati da formaggi locali, marmellate e la nostra celeberrima focaccia calda

13.00 €

PIZZE IMPASTO ETRUSCO

PIZZE CLASSICHE

Tutt i gusti piú famosi, con un impasto che rimane leggero e croccante, dovuto alla cottura in forno piú lenta, la lievitazione di 72 ore e la stesura bassa

6.00 €

PIZZE GOURMET

creazioni particolari che utilizzano prodotti del territorio Umbro ed eccelenze italiane

8.50 €

FOCACCE GOURMET

Un must per chi vuole provare le specialitá del nostro ristorante. Soffici, leggere e con gusti molto particolari. Per chi vuole un'esperienza unica e rimanere leggero

8.50 €

HAMBURGER 100% VITELLO

CLASSICO

Burger 100% vitello con lattuga e pomodoro classico, dove spicca la qualitá della carne selezionata che viene utilizzata, accompagnato da pane lievito madre casereccio appena sfornato

9.00 €

DIPINTO DI BLU

Burger di solo vitello di 200 grammi, preparato con panino casereccio lievito madre appena sfornato, con gorgonzola DOP piccante e pomodorini secchi. Troppo buono

13.00 €

Piatto

Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia

La nostra specialitá tra i primi piatti, con pasta fresca fatta a mano dalla nostra Taty. Un'esperienza unica, che puoi provare solo a pranzo, oppure a cena previa prenotazione

12.00 €

T-Bone Steak

Bistecca con filetto e controfiletto scottata alla brace. Bovini selezionati e frollatura della carne di almeno 2 settimane

4.50 €

Dessert

Crostata fatta in casa con marmellata di produzione propria

Crostata casereccia con gusti variabili a seconda della stagione

3.50 €

Tiramisú

4.50 €

Dolce del giorno

4.50 €

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