Recensioni di Le Ginestre Pighouse, Pellegrino Parmense

Il ristorante si posiziona sopra la bella citta' di salsomaggiore terme ed esternamente assomiglia ad una baita di montagna l' interno e' la classica trattoria famigliare spaziosa e pulita ottimo il servizio tutti simpatici e professionali i piatti sono i classici della zona anolini salumi bollito tutto ottimo fresco e fatto in casa. Da provare.

La prima cosa che mi viene da dire è: "decisamente, bisogna sapere dov'è". Ma questa è ovviamente una carenza mia, che neanche dopo la visita ho potuto colmare ovvero: senza navigatore non saprei tornarci. Ma una volta sul posto sono stato accolto in un ampio salone multi funzione dai simpatici proprietari, padre e figlio, che mi hanno messo subito a mio agio. Il pranzo si è basato tutto su piatti tipici del posto ovvero, di una cucina che richiama sia i sapori parmensi, predominanti per varietà, che quelli piacentini, non meno interessanti. Antipasti, salumi di qualità, formaggi, primi di ottima fattura e sapore, secondi decisamente di carattere, profumo e "forza", vini in ampia scelta e dolci buoni che, unitamente al "liquorino" digestivo sono stati serviti tutti con garbo, cortesia e dovizia di narrazione sulle loro origini e caratteristiche. Il tutto accompagnato dalla classica Rrrrr francesizzante, ingombrante lascito della influenza francese su Parma e il suo territorio. Il pranzo è avvenuto con la giusta calma, ma senza tempi morti, grazie ad un servizio cortese e puntuale. Il conto è stato adeguato al tutto. Nulla da eccepire, anzi... Il locale, decisamente spazioso, visto anche il periodo, si è rivelato confortevole e rilassante. Terrò il numero in rubrica.

Mi sarebbe piaciuto dare 5 stelle come avevo già fatto qualche anno addietro ma lo scontrino... La posizione e' suggestiva, il locale, a conduzione familiare parrebbe, non è cambiato, per fortuna, ed è rimasto rustico e accogliente. Sono spariti i menù e tutto viene annunciato a voce dal personale, ridotto all'osso, infaticabile e sempre cortese. Tutto è ben cucinato e presentato alla vecchia maniera delle osterie ( finalmente qualcuno che non si piega alla moda alienante degli impiattamenti "Chef stellato Style" ) con porzioni giuste e non abbondanti. Forse i tempi di attesa tra una portata e l'altra potrà non piacere a tutti ma personalmente non mi è dispiaciuto potermi gustare il vino in tranquillità mentre attendevo la portata successiva. L'unica "pecca" resta per me un conto eccessivamente salato vista la media di oltre 35€. Ci tornerò in futuro ma probabilmente rinuncerò a una portata. Consigliato comunque

Ho fatto il cuoco per 15 anni e posso davvero dire con cognizione di causa che il Pighouse è uno dei posti dove si mangia meglio in zona. Non ho MAI assaggiato niente che non sia stato speciale. Il posto poi è bellissimo, grande camino d'inverno e terrazza panoramica d'estate. Da Lorenzo e Andrea si sta veramente da Dio.

Come varchi la soglia di questo ristorante ti sembra di fare un salto nel tempo e arrivi negli anni 70 l'arredamento probabilmente è ancora quello , ma anche la gentilezza e il calore con il quale vieni accolto sono quelli di una volta . Abbiamo mangiato torta e polenta fritta con salumi misti , alcuni di loro produzione molto buoni , cappelletti e tortelli veramente buoni , punta al forno e costine a lunga cottura von patate al forno , dolce caffè.. prezzi ottimi , meno di € 30 a persona . Consigliato

Ottima cena, prezzi equi, personale molto gentile e buon servizio

Siamo stati bene. Comitiva di 15 persone e ci hanno trattato alla grande. Si mangia bene e si spende il giusto. Locale grande e tranquillo. Accolti come a casa. Tortelli voto 10. Anche il resto tutto buono. Ci torniamo.

Posizione del locale che permette di stare al fresco la sera. Servizio buono e la qualità e quantità delle portate è ottima

Eccellenza culinaria!Ottimi salumi e formaggi,polenta e torta fritta,le migliori di tutti i tempi,così buone manco nei conventi,come straordinari i tortelli d'ortica e porcini ed pisarei e fasoi.Bellissimo rapporto con il servizio,curato,garbato e simpatico grazie a Emma e Andrea.Prezzo più che onesto.Questa fantastica esperienza ha avuto come cornice un meraviglioso panorama agreste.A Dio piacendo arrivederci e grazie.

Bel posto, servizio buono e seguiti dal personale sempre disponibile. Si mangia molto bene , e ottimi gli insaccati.

buona la cucina si vede e sente quando una cucina usa materie prime fresche e di qualità.il locale è un pò rimasto agli anni 80/90 ma forse è anche il suo bello. prezzi nella media della zona

Sono stato a cena per il compleanno di un amico, bella location con un panorama stupendo, ottima la scelta dei vini e piatti curati e di qualità dagli antipasti al dolce. Merita il viaggio.

Tagliatelle ai funghi super !

Locale fuori Salsomaggiore tranquillo e con vista straordinaria. Cucina ottima casalinga e buoni prezzi. Consigliato

Andrea e sempre una garanzia! Mangiato e bevuto in modo fantastico!

Da tanto nn mangiavo in un ristorante con questa qualità di cibo..... Fantastico tutto dagli antipasti al dolce......

Posto accogliente gentilezza e professionalità cibo ottimo consiglio anche per gruppi e famiglie. Complimenti