Menù di Chalet

Antipasti: - Crostini misti con patè di fegatini e pomodoro - Insalata di mare con gamberi, calamari, e polpo - Tagliere di salumi misti con formaggi locali - Carpaccio di manzo con scaglie di Parmigiano Reggiano Primi piatti: - Pici al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Tortelli di patate con burro e salvia - Tagliatelle al tartufo nero Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di maiale con salsa al Marsala - Grigliata mista di carne con verdure alla brace - Salmone alla griglia con salsa allo zenzero Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta della nonna - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali e nazionali - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè e liquori vari Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.