Menù di La Cantina Del Casale

Antipasti: - Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva - Burrata con pomodorini: burrata fresca accompagnata da pomodorini cherry e basilico - Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma con fette di melone fresco Primi piatti: - Pasta alla norma: pasta con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo - Lasagna alla bolognese: classica lasagna con ragù di carne e besciamella Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia: filetto di branzino fresco grigliato con contorno di verdure - Scaloppine al limone: scaloppine di vitello con salsa al limone e contorno di patate arrosto - Tagliata di manzo: tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana Contorni: - Insalata mista: insalata fresca con pomodori, cetrioli, carote e olive - Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino - Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati con olio extravergine di oliva Dolci: - Tiramisù: il classico dolce al caffè con savoiardi e mascarpone - Panna cotta: panna cotta con salsa al cioccolato e fragole fresche