Menù di Da Orazio

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Burrata con pomodorini e pesto di basilico - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Prosciutto crudo con melone e fichi Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi al pesto genovese - Ravioli al tartufo nero - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con pomodorini e olive - Costolette di agnello con patate al forno - Bistecca alla fiorentina - Pollo alla cacciatora - Salmone in crosta di pistacchi Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Spinaci saltati in padella - Pomodori gratinati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Millefoglie alla crema - Torta di mele - Gelato artigianale Bevande: - Selezione di vini locali e nazionali - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè e digestivi Il menu può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.