Menù Podere Dell'Angelo a Pasiano di Pordenone: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Capasanta con mandorla, zafferano di San Quirino e verdure croccanti
15.00 €
Tonno del litoraneo crudo con spuma di mare e tapioca all'Aperol
18.00 €
Polpo, patate, broccoli croccanti e acqua distillata di pomodoro
18.00 €
Piatto
Raviolo di gambero rosso con zabaione ai ricci e nasturzio
20.00 €
Spaghetto Carla Latini con vognole di Marano e bottarga di caviale calvisius
20.00 €
Petto di piccione scottatto con brunoise di mela acida, fois gras e riduzione
28.00 €
Dessert
Provate a chiamarla torta di mele
8.00 €
Gelato al FigoMoro da Caneva
8.00 €
Mousse all'uva fragola, crumble di cocco e cioccolato
8.00 €
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