Menù IL PESCHETO a Partinico: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Il Pescheto
10 varietà di antipasti rustici della casa
14.00 €
Gran tagliere di salumi e formaggi
Salumi e formaggi locali con presidio DOP e Slow Food
16.00 €
Sfizi fritti
6.00 €
Tris vegetariano
8.00 €
Bruschette fantasia
5.00 €
Varietà di focaccine rustiche
5.00 €
Tortino di verdure di stagione
Su fonduta di formaggio
6.00 €
Primi
Mezzelune di Bronte
Pistacchio di Bronte e speck
12.00 €
Pappardelle dei Nebrodi
Ragù bianco di maialino dei Nebrodi, zafferano, concassè di pomodoro, pecorino
12.00 €
Pasta "cu i sardi"
12.00 €
Fettuccine Il Pescheto
Pasta di tumminia con melanzane, basilico. ricotta, pomodoro secco, caciocavallo, mandorle
11.00 €
Caserecce Mediterranea
Pesce spada, melanzane, ciliegino, mandorle, menta
11.00 €
Busiate al pesto
Pesto di basilico, ricotta, noci
9.50 €
Gnocchi di patate
Con pancetta, caciocavallo, funghi, burro, salvia
9.00 €
Secondi
Grigliata "ri lussu"
Selezione di carni pregiate per 2 persone
40.00 €
Gran grigliata mista
Per due persone
32.00 €
Filetto di vitello al gorgonzola
15.00 €
Filetto di vitello ai funghi
15.00 €
Tagliata di manzo
14.00 €
Costolette di agnello
14.00 €
Pizzeria
Varietà di pizze con impasto di farina di tumminia
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