daMAT è una piccola realtà che propone piatti tipici della tradizione rivisitandoli in uno stile piu contemporaneo.
Apprezzatissima la tartare di cavallo e i loro antipasti (salumi freschissimi e …
P
parma2013 ross
Sluurpy
un anno fa
80
Bel locale in centro a Parma, possibilità di tavolo numeroso in zona separata, camerieri simpatici e disponibili, antipati buoni, ottima la tortafritta ripiena, primi buoni, peccato le tagliatelle non al dente, come secondo le tagliate …
M
Marilena D.
Sluurpy
un anno fa
100
Ho cenato daMat Bistro e Cucina a Parma e sono rimasto molto soddisfatto. L’ambiente è accogliente e il servizio attento. Il menù offre una bella combinazione di piatti tradizionali con un tocco moderno. Ho particolarmente apprezzato il …
D
Davide C. “davideuck”
Sluurpy
6 giorni fa
60
I piatti ordinati erano buoni e abbondanti, consiglio la torta fritta, da evitare invece la sbrisolona con zabaione-senza-marsala. Il locale però sembra più una paninoteca: tovagliato di carta, tavoli appiccicati, ventate di aria fredda dalla porta d'ingresso, prezzi però da ristorante. Servizio cortese e presente.
C
CECILIA TANZI
Sluurpy
1 mese fa
0
Ristorante che millanta cucina parmigiana senza un parmigiano nello staff. Cibo immangiabile. Lista dei vini ridotta al minimo e quel minimo neppure del tutto disponibile. Servizio deludente, come il resto. Da evitare se si vuole assaggiare cucina tipica. Parma centro si è ridotta così?
F
Francesco Diaferia
Sluurpy
1 mese fa
100
Sempre una garanzia!
Personale cortese e sempre disponibile; tagliatelle ai porcini e anolini in brodo davvero ottimi
Continuate così 🙂 …
M
Mara Botturi
Sluurpy
1 mese fa
100
Una gita a Parma tra amici , abbiamo chiesto consigli alla guida su dove pranzare e ci hanno segnalato questo bistrot . Non nascondo che ho controllato le ottime recensioni prima di prenotare e ..erano corrette! Affettati , formaggi e torta …
P
Patrizia Russo
Sluurpy
2 mesi fa
80
Bel locale posto proprio nel centro di Parma che proprone un menù tipico. Il servizio è molto cortese. Forse bisognerebbe avere un'attenzione in più per le persone celiache. Comunque un bel locale dove fermarsi per il pranzo. Buoni i salumi e le polentine. Disponibile anche il vino della casa in caraffa. Prezzi nella media.
M
Mauro VHD
Sluurpy
3 mesi fa
100
Cibi di qualità, sapientemente preparati! Simpatico e cortese il personale, non mancherò di tornare! Consigliatissimo! Ottimo rapporto qualità prezzo
F
Francesco
Sluurpy
4 mesi fa
100
Localino molto carino al centro di Parma, il personale è gentile e il cibo ottimo. Da provare la torta fritta ripiena di burrata e il bis di tortelli.
R
Roberto Isca
Sluurpy
4 mesi fa
80
Davvero niente male, ma la versione GIOVANE mi aveva colpito un po’ di più.
Torneremo sicuramente in entrambe i locali
F
Francesco Timpanaro
Sluurpy
5 mesi fa
100
Qui con amici, ottima selezione di salumi e formaggi, ma un piatto da provare sono gli anolini di mare (rivisitazione dei classici anolini parmigiani).
C
Caterina C.
Sluurpy
5 mesi fa
100
Personale gentile. Tempi di attesa nella norma. Si mangia molto bene. Anche le specialità locali. Perfetto!!
R
Roberto Mezzanotte
Sluurpy
6 mesi fa
80
Abbiamo prenotato questo bistrot lungo le vie del centro di Parma. Il personale ci ha accolto con gentilezza e ci ha servito con rapidità. Il cibo era buono: abbiamo mangiato un tagliere con gnocchetti fritti e ravioli. Ci è piaciuto molto!
G
Greta Gavaletti
Sluurpy
10 mesi fa
80
Ho apprezzato molto questo piccolo ristorantino, cibo ottimo e personale molto gentile. Le tagliatelle con i funghi porcini sono molto buone e anche il pane che viene servito come accompagnamento. Unica nota negativa é stata l’ambiente, faceva abbastanza freddo. Per il resto tutto perfetto!
A
Andrea Manzini
Sluurpy
11 mesi fa
100
Cena natalizia con amici, eravamo in 6. Antipasto di salumi misti abbondante e di ottima qualità, torta fritta ripiena con carne o burrata davvero spaziale! Risotto alla zafferano molto particolare ma molto buono e là tartare di cavallo di …
B
Bab 78
Sluurpy
2 anni fa
80
Ristorante scoperto per caso passeggiando tra le vie di Parma….
Il locale è molto carino, rustico semplice ma con tutto quello che serve.
Servizio ottimo, camerieri giovani, simpatici disponibili e sempre sorridenti. …
B
brunilde
Sluurpy
2 anni fa
100
Abbiamo dovuto aspettare 20 minuti per ordinare ma era affollato. Cibo ottimo e prezzo nella media. La birra alla spina ma artigianale era veramente buona. Lo consiglio a tutti se andate a Parma.
A
Alberto Bonanni
Sluurpy
2 anni fa
40
Non metto quasi mai meno di 3 stelle perché non bisogna stroncare un locale a meno di situazioni eclatanti; qua abbiamo un locale molto molto carino nel centro storico di Parma con buon cibo ben cucinato a prezzi in linea con quanto …
R
Roberto Nigra
Sluurpy
2 anni fa
100
Ottima scoperta nel centro di Parma!
Locale molto curato e personale veloce e cordiale. Ci siamo messi pure a parlare del decameron perché sul muro ne veniva ripreso un passaggio! …
C
Cristian Gurra
Google
4 giorni fa
100
Cibo ottimo e servizio cordiale e puntuale. Rapporto qualità/prezzo incredibile
G
Giulia V.
Google
6 giorni fa
80
Siamo stati in questo locale una sera di passaggio a Parma. Il locale era affollato e noi volevamo cenare all'aperto perciò le ragazze molto gentilmente hanno preso il nostro numero e ci hanno richiamati una ventina di minuti dopo quando si era liberato un tavolo. Servizio cortese e veloce, abbiamo scelto due antipasti (tagliere misto con torta fritta e torta fritta ripiena di burrata con crudo) poi due primi accompagnati da un buon Lambrusco. Ci è piaciuto tutto molto,lo consiglio!!!
D
D
Google
1 mese fa
60
L'avevamo visitato dopo aver guardato le recensioni su TripAdvisor che davano l'idea di un ristorante tipico Emiliano purtroppo non è stato di nostro gradimento in quanto sembrava un pub, una tavola calda. Ravioli con poca farcitura che galleggiavano nel burro. Poca scelta di piatti tipici.
A
Andrea Piva
Google
2 mesi fa
80
Ho mangiato molto bene. Alcune cose non mi hanno fatto impazzire ma più per gusti personali.
Personale molto gentile ma non sempre attento.
G
Giuliano Luzzatto
Google
3 mesi fa
100
Eccellente. Un luogo giovane e informale, nel centro storico di Parma. Offre cibo di ottima qualità, ricette della tradizione rivisitate e proposte con garbo e simpatia a un prezzo onestissimo.
Da non perdere il loro pesto di cavallo (piatto tipico parmigiano rivisitato dal bistrot), eccezionale il bombè burrata e crudo, perfetta la melanzana alla parmigiana. Infine il personale: simpatico e alla mano, sempre molto professionale e veloce. Non è scontato, tanti locali di fama peccano proprio sul servizio
G
Giovanna
Google
10 mesi fa
80
Ottimo pesto di cavallo e tagliere misto, il locale è molto originale i quadri e i lampadari colpiscono parecchio, il personale è molto cortese e attento
L
Luciano Demo
Google
un anno fa
100
Che dire, entrati per caso un po stanchi e affamanti dopo aver camminato per il centro entrati in questo bistrot abbiamo avuto subito la sensazione di essere a casa, il personale gentile e sorridente, il posto dentro molto carino, un po trattoria così vicini, forte il legame con la tradizione e cultura del territorio, il tutto contaminato con elementi artistici e moderni, mix che si traduce e si vede anche nei piatti, il menù tipico della tradizione, pasta fatta in casa, anolini in brodo,tortellini per non parlare dei salumi.. ecc i piatti interessanti e buonissimi,ben fornita la cantina, insomma per me racchiude l'essenza della tradizione emiliana, quello che cerco tutte le volte che vengo in queste zone,consigliato!
N
Nazzareno Barillaro
Google
un anno fa
100
Ottimo ristorante con servizio veloce, personale gentile e piatti ottimi. I taglieri con abbinata la torta salata sono ottimi e i primi veramente buoni. Il locale è in ottima posizione con cura nei dettagli e ottima pulizia. Sicuramente consigliato.
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