Recensioni di Ristorante "dal Capitano", Parma

Abbiamo provato questo locale durante la settimana e non era affollato ambiente carino e intimo. Ottimi i primi, le linguine al gambero e tartufo e quelle all'astice ci sono piaciute molto. Buono anche l'antipasto e il fritto misto. Limitata la scelta dei dolci, ma alemeno si differenziano un po' da quelli classici. Prezzi in linea con i ristoranti di pesce della zona.

Io che sono amante del pesce sopratutto crudo, ho scelto il grand royal plateau, sarebbe a tutto a base di pesce e crostacei. Tutto molto buono. Poi non riuscivo a smettere di mangiare il pane da tavola (immagino) fatto in casa da loro, tre tipi di pane: vuoto , uno con semi di chia e uno con semi e arachidi. Molto profumato.

Siamo stati ospiti del ristorante per la seconda volta, sempre a pranzo, la qualità dei piatti e del servizio sono eccellenti. Il ristorante è molto accogliente sia all'interno sia nel dehor esterno. Il menu è molto vario e davvero invitante. Speriamo di tornare presto!

Nonostante “non proprio sul mare”, Dal Capitano abbiamo mangiato del pesce SUPER FRESCO, trattato e cucinato molto bene! Piatti gustosi ed originali. Si spende il giusto in rapporto alla qualità offerta. Da ritornarci 🥂

Ottima esperienza cibo di ottima qualità servizio perfetto. Grande qualità nei piatti proposti dall entree ai primi secondi e dolci speciali. Cantina fornitissima. Non do il massimo per un po di attesa sui primi piatti e per il dolce. Ma ottima serata.

Ristorante di pesce, discreta la posizione, bello l'arredamento, con piccolo dehor estivo. Menù che oltre alle classiche proposte ha una pagina dedicata alle crudità di mare molto interessante. Abbiamo assaggiato antipasti e primi, tutto molto buono sia come sapori, qualità del prodotto e quantità, in particolare la trilogia di fish burger e caciucco degni di nota. Cantina dei vini discreta. Recensione modificata da quattro a cinque stelle, seconda volta trovato personale più attento e dolci decisament emigliorati. Nel complesso comunque consigliato e sicuramente da riprovare.

Bellissima esperienza! Personale di sala molto cordiale,ci hanno aiutati con la scelta dei vini da abbinare per non parlare dei piatti che sono un’esplosione di gusto ad ogni boccone! Abbinamenti perfetti a dir poco!! Ci sono stata diverse volte ed ha sempre soddisfatto il mio palato! Credo che abbia il crudo di pesce migliore della città! Qualità prezzo ottima! Insomma ragazzi credo che sia da provare almeno una volta!!

E quando hai voglia di mangiare pesce e non puoi andare al mare dove vai? E’ il caso di scovare qualche ristorante di pesce che abbia la giusta materia prima e la sappia cucinare a dovere, regalandoti la sensazione di essere a cena “pied dans l’eau”, come dicono i francesi. Bene, sono felice di dirvi che se quello che cercate è dell’ottimo pesce, ho il ristorante che fa per voi, ed è a Parma!!! Quello che si mette sotto i denti, al ristorante 0Dal Capitano” è un menu “stagionale” di pesce buonissimo e freschissimo, cucinato con un’aggiunta di sapori del Mediterraneo (pomodoro, aglio, prezzemolo, basilico, olio extravergine )che regalano davvero i profumi e i gusti del nostro mare. E finalmente una cucina capace di esaltare il sapore del pesce, tenuto il più possibile al naturale! . Circondati da un’atmosfera moderna e di design con dettagli marinareschi , come la finestra della cucina “cucina di mare” e grazie ai piatti pieni di prelibatezze ittiche, per un attimo vi dimenticherete completamente di essere in città. Il menu (che come vuole la regola del pesce fresco cambia sovente a seconda delle disponibilità) propone diverse combinazioni. Piatti imperdibil; gli antipasti crudi , cotti …degustazioni di ostriche …la qualità della pasta e si sente la differenza usano senz’altro pasta di un pastificio artigianale!! Grande scelta ! E i secondi …persino la catalana! La carta dei vini all’altezza del menu proposto. Il personale discreto e attento . Consigliatissimo!

Location discreta(niente di sorprendente)ma i piatti che abbiamo provato ovvero il plateau royale e i tagliolini all’astice, erano veramente squisiti; raramente ho mangiato crudite a questo livello, davvero eccezionale. Ovviamente i prezzi sono in rapporto al servizio e alla materia prima offerta: ALTI

Bel ristorante fine, in una zona di passaggio. Il personale molto cortese e attento al cliente, piatti curati nei minimi dettagli, antipastino, selezione di pani e prosecco di benvenuto molto graditi. Il pesce fresco e cucinato alla perfezione, da ritornarci. 😊

Pranzo con amici, cibo molto buono di qualita' , location accogliente e servizio cortese👍🔝

Sono venuto più volte in questo ristorante…ero partito con con certe considerazioni ma posso dire che ogni volta l’esperienza è sempre migliore… bravi.

Qualità della materia prima eccellente! La proposta dei piatti incuriosisce e non delude… Prezzi leggermente elevati per la categoria ma ne vale sicuramente la pena! Da provare…

Ristorante con cucina di mare, nella prima periferia di Parma, locale carino e sobrio, il menù non ha molti piatti ma il pesce è cucinato veramente in modo originale e gustoso, il servizio è ottimo, il prezzo adeguato alla qualità. Bravi

Personale cortese e disponibile, locale pulito ed igienizzato, rispettate le distanze di sicurezza anticovid. Locale curato e con un stile piacevole. Le portate sono state tutte perfettamente cucinate impiattate. Qualita/Prezzo nella norma. Sicuramente un ristorante da provare

Personale gentilissimo (compreso il mitico capitano , molto disponibile per due chiacchiere e una foto) e pesce di prima qualità. Siamo stati molto bene e torneremo sicuramente.

Ambiente raffinato e accogliente, staff gentilissimo e super professionale, ampia scelta di vini e piatti deliziosi. Dolci squisiti e particolari. Porzioni giuste e costi proporzionati alla qualità dei cibi (quasi esclusivamente pesce) e del servizio. Abbiamo passato una bella serata e mangiato benissimo, torneremo!