Menù LA FILOMA a Parma: Sfoglia il menù completo
Entrée
Flan di Parmigiano Reggiano con corona di crudo guarnito di porcini trifolati
10.00 €
Flan di zucca guarnito di tartufo nero di Fragno
10.00 €
Giardinetto di salumi con scaglie di parmigiano
15.00 €
Plat
Tortelli alla parmigiana
10.00 €
Risotto al tartufo nero di Fragno in veste di culatello
16.00 €
Tagliolini alle farine intergrali alla crema di parmigiano e tartufo nero di Fragno
12.00 €
Dessert
Rosa della duchessa
8.00 €
Semifreddo alla Filoma
7.00 €
Soufflé al cioccolato
8.00 €
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