Menù La Maison du Gourmet a Parma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Uovo cremoso al parmigiano

14.00 €

Sgombro in doppia marinatura

16.00 €

Maialino laccato al miele

16.00 €

Zuppetta fredda

16.00 €

Primi

Riso rosso, rosso

20.00 €

Pennoni al ragu d'anatra, foie grass e riduzione di porto

18.00 €

La vecia e la sua pasta

18.00 €

Spaghettoni burro, salvia e scampi

18.00 €

Secondi

Agnello in differenti cotture

20.00 €

Picaja 36

Puta di petto di vitello

18.00 €

Zuppa di pesce concentrata

25.00 €

Orata croccante

22.00 €

Dessert

L'uovo nel paniere

10.00 €

La nostra duchessa

10.00 €

Brownie al cioccolato

Torta al cioccolato fondente, salsa all’arancia, gelato al cioccolato e acqua di rose nebulizzata

10.00 €

Ricotta e Pera

10.00 €

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