Menù di Chez Moi

Mi dispiace, ma non posso fornire informazioni dettagliate su un ristorante specifico come Chez Moi a Parabiago, poiché non ho accesso a un database in tempo reale di menu dei ristoranti. Tuttavia, posso darti un'idea generale di ciò che potresti trovare in un tipico menu di un ristorante francese come Chez Moi. Antipasti: - Escargot: lumache cotte in una salsa di burro, aglio e prezzemolo - Foie Gras: fegato grasso d'anatra o d'oca servito con marmellata di fichi e pane tostato - Coquilles Saint-Jacques: capesante gratinate con una salsa cremosa Primi piatti: - Cassoulet: un piatto tradizionale a base di fagioli, salsiccia e carne d'anatra o maiale - Quiche Lorraine: una torta salata con pancetta e formaggio - Ratatouille: un piatto vegetariano a base di verdure come melanzane, zucchine e peperoni Secondi piatti: - Boeuf Bourguignon: manzo stufato in vino rosso con cipolle, carote e funghi - Coniglio alla senape: coniglio cotto lentamente in una salsa di senape e panna - Salmone alla provenzale: salmone cotto al forno con pomodori, olive e capperi Dessert: - Crème brûlée: una crema alla vaniglia caramellata sulla superficie - Tarte Tatin: una torta di mele rovesciata con base di pasta sfoglia - Mousse al cioccolato: una mousse leggera e cremosa al cioccolato Vini: - Champagne: una selezione di champagne francese per accompagnare i piatti - Bordeaux: vini rossi provenienti dalla regione di Bordeaux, famosi per la loro complessità e struttura - Chablis: vini bianchi secchi prodotti nella regione di Chablis, noti per la loro freschezza e mineralità Questi sono solo alcuni esempi di piatti che potresti trovare in un ristorante francese come Chez Moi. Ti consiglio di visitare il sito web del ristorante o di contattarli direttamente per ottenere informazioni aggiornate sul loro menu e prenotare un tavolo per una deliziosa esperienza culinaria.