Menù di Niu

Antipasti: - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana - Insalata di salmone affumicato con avocado e agrumi - Fonduta di formaggio con pane e verdure miste Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla crema di tartufo Secondi piatti: - Filetto di cervo con salsa ai mirtilli - Coniglio al forno con patate e olive - Branzino alla griglia con verdure di stagione Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia La lista dei piatti può variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti.