I Migliori Ristoranti a Palmi

Guida gastronomica di Palmi 2026

Palmi è uno dei segreti meglio custoditi della Calabria. Affacciata sulla Costa Viola, con panorami che spaziano dallo Stretto di Messina alle Isole Eolie, questa città offre una cucina che unisce il mare alla montagna con quella generosità che solo il Sud sa regalare.

Il pesce spada è il re della tavola. Qui lo pescano ancora con le antiche tecniche, e lo servono in mille modi: alla ghiotta con pomodoro, capperi e olive, grigliato con un filo d'olio, o in involtini ripieni di pangrattato e profumati di limone. Il sapore del mare pulito si sente in ogni boccone.

Ma Palmi è anche Calabria dell'entroterra. I fileja, quella pasta fresca arrotolata sul ferretto, condita con il ragù di maiale o con la 'nduja piccante, sono il primo piatto che non può mancare. E la cipolla di Tropea, dolce e rossa, qui è di casa e accompagna quasi ogni piatto.

Le trattorie del centro servono cucina genuina a prezzi onesti. Antipasti di formaggi calabresi, salumi piccanti, melanzane ripiene, peperoni cruschi. E il vino rosso calabrese, corposo e profondo, accompagna le cene che si allungano guardando il tramonto sullo Stretto.

Per chi cerca la Calabria autentica, lontano dal turismo di massa, Palmi è una scoperta che vale il viaggio.

Quanto costa cenare a Palmi nel 2026?

Una cena completa a Palmi, con antipasto calabrese, primo, secondo di pesce e dolce, costa tra i 24 e i 35 euro. I ristoranti con vista mare hanno prezzi leggermente più alti per il panorama. Le trattorie del centro offrono cucina genuina a prezzi molto accessibili.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 65% sono ristoranti tradizionali, il 23% gastronomie, il 6% pizzerie, con cucina prevalentemente di mare e calabrese

Dove andare: Il lungomare offre ristoranti con vista sullo Stretto. Il centro storico nasconde trattorie dove i locali mangiano. La Marina di Palmi è perfetta per il pesce freschissimo.

Quando visitare: L'estate per il mare cristallino della Costa Viola. La primavera e l'autunno per le temperature miti. La Varia di Palmi, ad agosto, è una festa patronale spettacolare con cibo di strada.

Curiosità: La Costa Viola prende il nome dal colore del mare al tramonto, quando assume sfumature violacee uniche. Da Palmi si vedono le Isole Eolie e, nelle giornate limpide, il fumo di Stromboli.

Guida aggiornata il 13/01/2026