Menù di Red Moon

Red Moon è un ristorante situato a Palmariggi, in provincia di Lecce, che propone una cucina fusion con piatti che mescolano sapori e tradizioni culinarie diverse. Ecco il menù del locale: Antipasti: - Tartare di tonno con salsa allo zenzero e lime - Insalata di mare con agrumi e avocado - Tempura di verdure con salsa agrodolce - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Linguine allo scoglio - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi di patate con pesto alla genovese - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di branzino al cartoccio con verdure - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Pollo alla cacciatora con patate - Grigliata mista di pesce - Costolette d'agnello alla griglia Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Pure di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Mousse al cioccolato Il menù di Red Moon è ricco di piatti gustosi e creativi, che sapranno soddisfare i palati più esigenti e regalare un'esperienza culinaria unica