Bollicine Pub Restaurant & Sushi

Prima volta che andiamo, stimolati dalle belle recensioni ci sediamo in 6 . Esperienza sublime per il palato, difficile trovare un'altra pizza così buona ben cotta be condita e soprattutto ( recensione fatta l'indomani) così facilmente digeribile. Personale (presumo il proprietario o uno dei proprietari) molto disponibile e gentile nel consigliare e paziente . Tralascio foto perché ritengo che bisogna provarle ma vi dico che x 6 pizze particolari 4 birre alla spina ,1 calice di vino rosso abbiamo speso 15 € a persona. Caffè e amaro offerti gentilmente. Promosso

Locale in centro facilmente raggiungibile da via Roma. Ho apprezzato gli arredi, sedie comode e tovagliato molto curato. Abbiamo atteso un po' per ordinare, ma un tempo ragionevole per un sabato sera e un tavolo da 15 persone. Il personale è molto informale, quasi distaccato. Portate ben servite e abbonamenti. La pizza era buona, non eccellente ma soddisfacente, alette di pollo nel coppo cicken erano dentro ancora congelate Per il resto serata piacevole.

Ambiente curato e personale di sala professionale, attento e sopratutto cordiale. Abbiamo gustato una pizza straordinaria per qualità dell'impasto e di condimenti. Ritornerò con piacere per gustare i primi che son certo non deluderanno. Complimenti allo staff e lunga vita al pizzaiolo. 🥇🙂

Lo consiglio senza alcun dubbio, ho cenato per 3 sere di seguito, personale preparato e gentilissimo, antipasti particolari e buonissimi, anche la pizza super buona, il tutto accompagnato da un vino bianco perfetto. 10 e lode.

Premesso che sono super a fare le pizze, posso dire senza ombra di dubbio di aver mangiato una delle pizze più buone del mondo e fidatevi, il mondo l'ho girato. Mia moglie invece ha ordinato spaghetti quadrati al nero di seppia, dice che sono squisitiiii. Complimenti anche al personale, molto garbato e disponibile. Davide ci ha accolto con professionalità e simpatia, oltre a saperci consigliare, dal cibo all'ottimo vino. Ci torneremo sicuramente. E voi? Cosa aspettate? Aggiornamento: siamo ritornati per festeggiare il compleanno di mia moglie, che dire, accoglienza super, pasta con i ricci deliziosa, si poteva gustare il mare, antipasto squisito, dolci buonissimi, e ottimo vino. Davide e i suoi colleghi bravissimi. Abbiamo conosciuto e fatto i complimenti sia allo chef che al pizzaiolo. Abbiamo conosciuto e ringraziato anche il proprietario. Grazie di cuore e buone feste.

Io non faccio mai recensioni ma loro lo meritano sul serio In questi ultimi anni (dopo il covid e gli aumenti) loro sono stati l’unica esperienza PIENAMENTE positiva a Palermo. Io valuto sempre le recensioni prima di andare in un posto e soprattutto faccio affidamento sulle foto della clientela, perché sono quelle che rispecchiano la vera realtà, quindi vi posso dire: Tutto buonissimo Porzioni abbondanti Prezzo giusto, non truffano arrotondando per eccesso anzi a noi che abbiamo speso tanto perché abbiamo ordinato tante cose ci hanno fatto sconto e offerto 2 shot Non mi interessa nemmeno sapere se usano pesce surgelato anche perché il 60% dei ristoratori usa il surgelato e per fino Cracco sostiene che l’importante è la qualità e il gusto Quindi andateci e soprattutto se vi piace, pubblicizzateli, perché vedo troppa pubblicità non meritata e chi la merita non ne ha abbastanza, io ci andavo solo a bere, il ristorante l’ho scoperto per caso

Ho scoperto per caso questo ristorante girando da turista per il centro storico di Palermo. Ambiente pulito, ordinato ed elegante. Personale qualificato e preparato. Chef e pizzaiolo SUPER. Antipasto Nettuno è qualcosa di speciale..la pizza è ricca ma leggera e digeribile..i primi piatti sono una goduria per il palato! Gli spaghetti quadrati al nero di seppia sono stupefacenti e il fiore all'occhiello è quella con i ricci, qui puoi sentire il mare e fare pure la scarpetta. Prodotti di qualità in ogni piatto e varietà dei vini delle migliori cantine fanno di questo posto una meravigliosa esperienza. 💯🔝

La pizza è buonissima.... Il personale molto molto simpatico. Il servizio può migliorare ma recuperano alla grande. Se dovessimo tornare a Palermo non mancherà una capatina qui.

Siamo capitati li per caso. Beh, che dire... Personale e gentilissimo e molto disponibile. Piatti buoni. Anzi, spaghetti ai ricci erano buonissime. Tempi di attesa proprio quel gusto che serve per cucinare. Conto giusto anche quello. Sicuramente ci torneremo.

Per la prima volta entro in questo locale. Ordiniamo primi con pesce. Senza parole.... freschezza del pesce garantita. Servizio impeccabile. Molto gentili. Ritornerò sicuramente.