Mary Bonaparte
			
			
				 01/05/2022			
			
		 	
				Ristorante di recente apertura, con locale ampio dai toni minimal chic.
Menù essenziale, con piatti elaborati in modo gradevole e soddisfacente, dove spicca la presenza della nota e pregiatissima carne australiana Tomok.
Buona carta vini, lineare con cantine regionali, nazionali ed internazionali, con presenza anche di biologici.
Servizio preparato, presente e gentilissimo.
Ottimo rapporto qualità prezzo, soprattutto per la scontistica the Fork, perfettamente attuata.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Laura Pedrielli
			
			
				 26/04/2022			
			
		 	
				MONSÚ. Ieri sera in 3 amici ci siamo cimentati in questo nuovissimo locale in pieno centro a Palermo, via Mariano Stabile. Incuriositi dal passaparola di amici e dal menù decidiamo di provarlo. Entrati ci accoglie una ragazza che ci invita ad accomodarci. Nel percorrere il corridoio che porta alla sala, rimaniamo colpiti dalla cucina a vista ma soprattutto dalla griglia dove vengono cotti  i tagli di carne descritti nel menu. Decidiamo di farci consigliare dalla gentile ragazza che ci propone: il crudo di pesce, descrivendoci il pescato che troveremo nel piatto perché la materia prima è veramente di altissima qualità; il tonno da loro affumicato al momento e una baby pizza (fanno sia ristorante che pizzeria) con mozzarella di bufala siciliana ricotta e ,al tavolo, una bella grattugiata di tartufo!! Deliziosi!! A seguire il loro piatto forte :il Tomahawk di vacca siciliana cotta alla griglia con contorno di patate. Consigliatissimo!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Salvuccio Morello
			
			
				 22/04/2022			
			
		 	
				Coccolati e deliziati.
Ottima cucina accompagnata da una buona carta vini. Servizio impeccabile.
Assolutamente consigliato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Eleonora Vitrano
			
			
				 16/04/2022			
			
		 	
				Siamo stati a mangiare ieri sera in questo ristorante,  aperto da pochissimo, ottimo servizio, abbiamo provato sia la pizza che il risotto,  tutto buono ma soprattutto il risotto con scampi!!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Patrizia Tomasino
			
			
				 30/04/2022			
			
		 	
				Siamo stati in questo ristorante sabato sera con the Fork,
Il ristorante è molto elegante ed allo stesso tempo accogliente,arredato con buon gusto sin dai minimi particolari ...
Cucina ottima, uno chef giovane, che uscendo abbiamo conosciuto, ma molto preparato, la sua esperienza si nota soprattutto dalla bella presentazione dei piatti oltre alla varietà di scelta che il menù presenta.
Ottima accoglienza anche da parte di tutto il personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza..onore e merito a Salvatore in particolare che con la sua simpatia e cordialità si è occupato di noi.
Voto 10 strameritato sia sulla location, sia la cucina, sia il servizio!
Ci tornerò con il mio compagno per assaggiare la pizza.
Patrizia Tomasino 👍
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuseppa Orlando
			
			
				 13/03/2022			
			
		 	
				Locale accogliente, elegante e raffinato.
Antipasti con salumi di alta qualità, ottima la scottona con salsa tonnata😋,come primo ho scelto il risotto con scampi e senape un piatto dal gusto deciso davvero ottimo.
I dolci eccezionali da non perdere assolutamente, abbiamo assaggiato un po' di tutto ma consiglio i "Profiteroles al cacao con crema di pistacchio"😍.
I Proprietari gentilissimi e di esperienza, sicuramente torneremo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giacomo Spinelli
			
			
				 04/05/2022			
			
		 	
				Servizio professionale e puntale ma accogliente.
Menu vario, di ingredienti tradizionali ma rivisitati con gusto. Letteralmente. Dall antipasto al dessert - che di solito non prendo ma non ho potuto resistere. Uno dei miglior indirizzi in Sicilia  (che visito da anni). Grazie spero a presto
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		seven stars
			
			
				 13/03/2022			
			
		 	
				Ristorante eccellente e di alta classe
Accogliente e pulito con personale professionale e gentile
Alta cucina ,non il solito ristorante e i soliti piatti ma cucina particolare ,solo alta qualità in ogni piatto dall’ antipasto al dolce.
Il risotto e i ravioli erano qualcosa di mai provato, e la pizza gourmet con un gusto davvero magnifico…per non parlare del dolce davvero tutto buono..
Consigliatissimo…..buonissimo  rapporto qualità prezzo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Floriana Tempra
			
			
				 11/05/2022			
			
		 	
				Stupenda cena, dagli antipasti al secondo, compresi i vari tipi di pane preparati dallo chef. L'accoglienza è sin da subito piacevole, complimenti a Valentina, ottimo maitre di sala.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Benedetto Unitario
			
			
				 16/04/2022			
			
		 	
				Pizza buonissima ma soprattutto i piatti e il dolce!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Rosaria Nascente
			
			
				 13/03/2022			
			
		 	
				Ristorante per intenditori di cibo particolare e prelibato.  Tutto buono cucinato a vista.Servizio impeccabile. Locale raffinato e chic. Lo consiglio vivamente.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Michela Arcoleo
			
			
				 13/03/2022			
			
		 	
				Locale pulito e accogliente....ristorante di alto livello con cucina particolare e diversa dalla solita...tutto buono dall antipasto al dolce...pizza contemporanea top..servizio eccellente con ragazze molto professionali e disponibili...non il solito ristorante, consigliato assolutamente
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Max Max
			
			
				 09/03/2022			
			
		 	
				Ieri ho mangiato un'ottima pizza in questo accogliente locale nei pressi del centro di Palermo. Staff cordiale e preparato. Ci tornerò sicuramente!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Francesca Guardì
			
			
				 14/05/2022			
			
		 	
				Cibo buono! Servizio eccellente
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Séb AE
			
			
				 27/04/2022			
			
		 	
				Excellent repas avec une cuisine gustative et de qualité qui réinvente les traditions. Très bon rapport qualité - prix et accueil chaleureux
Français parlé par l’équipe
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Matiia Madrii
			
			
				 01/04/2022			
			
		 	
				La mejores pastas y pizzas las encontras en Monsú, muy buena atención un ambiente bastante elegante,en el restaurante está cuidando hasta el más mínimo detalle para una buena experiencia
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimo Brizzi
			
			
				 26/04/2022