Menù di Cuochi E Fiamme

Antipasti: - Insalata di mare con agrumi e finocchi - Caponata siciliana con crostini di pane - Polpettine di melanzane alla menta - Panelle con salsa di pomodoro e ricotta salata - Arancini al ragù e al burro Primi piatti: - Pasta alla norma - Spaghetti ai frutti di mare - Risotto alla pescatora - Paccheri con melanzane e provola affumicata - Gnocchi alla trapanese Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con verdure di stagione - Involtini di melanzane alla siciliana - Polpo alla griglia con patate e pomodorini - Frittura di paranza con limone e prezzemolo - Bistecca alla fiorentina con patate al forno Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata di verdure - Frittelle di zucchine Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Tiramisù alle mandorle - Gelato artigianale alla crema di pistacchio - Torta di ricotta e cioccolato Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso/rosato) - Birra artigianale - Bibite analcoliche - Caffè espresso