Menù Casa Macè a Palermo: Sfoglia il menù completo
Antipasto
L'uovo nel suo nido
15.00 €
Tartare di manzo affumicato
15.00 €
Crudo d'autore
18.00 €
Piatto
Tortelloni di pasta fresca ripieni di nero di seppia cappesante gel al prezzemolo
18.00 €
Pancia di maiale cotto a bassa temperatura, carote baby, cipollotto arrostito, mele e cotenna soffiata
16.00 €
Spaghetti con bottarga e tartare di gambero rosso
20.00 €
Dessert
Il lomone non cade mai lontano dall'albero
6.00 €
Semifreddo di ricotta castagne, crema di arance e miele
6.00 €
Tartelletta di pasta frolla con tagliata di frutta di stagione e le sue creme
6.00 €
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