Menù Ai Sapori Antichi a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto caldo

Patatine, crocchè, panelle, crostini

5.00 €

Caponata

Melanzane, pomodoro, capperi, olive verdi

5.00 €

Bruschettone

Pane pizza condito con pomodoro a pezzi

6.00 €

Antipasto all'italiana

Salumi e formaggi

8.00 €

Primi Piatti

Pasta con le sarde

Bucatini, sarde, finocchietto

10.00 €

Fettuccine fresche con nero di seppia e ricotta fresca

Fettuccine fresche, seppie, nero di seppia, ricotta, pan grattato tostato

12.00 €

Pasta Maestosa

Prosciutto cotto, salsiccia, funghi, panna, macchiata con pomodoro

8.00 €

Secondi Piatti

Pollo allo Spiedo

Pollo Amadori da 1,3 kg giallo allevato a terra + contorno patate fritte e rustiche speziate, pianelle, crocche e crostini

10.00 €

Petto di Pollo Aromatizzato in cipolla caramellata

Erbe, spezie e cipolle caramellate

8.00 €

Filetto di Branzino in salsa Eoliana

Capperi, olive, pomodoro, aglio

12.00 €

Impasti Speciali (kamut, tipo1, tumminia)

Prima luce

Mozzarella, stracchino, funghi trifolati, rucola, scaglie, bresaola

15.00 €

Camoscio d'oro

Mozzarella, camoscio d'oro, spek, noci

15.00 €

Dolce campagnola

Mozzarella, crema di noci, salsiccia, funghi trifolati, noci

13.00 €

Pizze con Bordo Ripieno

Turiddu

Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel; bordo ripieno:prosciutto cotto, mozzarella

13.00 €

Porchettara

Pomodoro, mozzarella, porchetta, zucchine, peperoni; bordo ripieno: funghi, salsa greca

13.00 €

Ortolana

Pomodoro a fette, funghi, zucchine, spinaci, melanzane; bordo ripieno: mozzarella, salsa alle erbe

13.00 €

Dessert

Tiramisù

3.00 €

Cannoli con ricotta

3.00 €

Gelato al tartufo

3.00 €

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