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Antipasto

Fantasie di mare

Insalata di mare, gamberetti sgusciati in salsa cocktail, involtino di salmone affumicato con ricotta, fetta di tonno affumicato, fetta di pesce spada marinato agli agrumi

13.00 €

Tagliere siciliano

Varietà di suino nero dei nebrodi e formaggi di latte di pecora della valle dello Jato

12.00 €

Piatto Siciliano

Acciughe sott'olio, olive verdi, pecorino semistagionato, cipolletta, salmoriglio

5.00 €

Piatto

Scialatielli ai gamberi al profumo di limone

Gambero sgusciato, fumetto di crostacei, succo di limone, burro, prezzemolo, aglio, olio Evo, scorza di limone, sale e pepe

12.00 €

Costolette di agnello alla griglia

Servite con patate fritte

12.00 €

Pizza con impasto integrale

Avvolgente (crema di ricotta, gorgonzola a fine cottura, granella di mandorle e speck

Dessert

Cannoli con ricotta di Piana degli Albanesi

Cannoli con ricotta di Piana degli Albanesi

3.00 €

Cheesecake

Caramello-frutti di bosco-mirtillo-cioccolato fondente-limone

5.00 €

Tiramisù

Caffè-limoncello

5.00 €

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