Menù Le Delizie di Cagliostro a Palermo: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Degustazione Palermitana

Panelle crocchette caponata e polpettine di sarde

12.00 €

Brezza Marina

18.00 €

L'eccellenza del Ragusano Dop

10.50 €

Tartare di Salmone su colata di burrata e pistacchio di Bronte

14.00 €

Piatto

Bucatini con sarde alla palermitana

13.00 €

I nostri Ravioli ripieni

Ravioli di cernia con pesto di pistacchio, salmone e gamberi

15.00 €

Scialatielli nel mare

18.00 €

Spaghetto quadrato vongole e oro verde

15.00 €

Le Nostre Pizze

Margherita

7.00 €

Pistacchiosa

14.00 €

Speck e Burratina

12.50 €

Salsiccia e friarielli

12.00 €

Secondi

Salmone in crosta di semi di papavero con cipolla caramellata di tropea e Mayo alla Bottarga

16.00 €

Scottata di Pesce spada

croccante alle mandorle di Noto su crostone di pane con caponata di melanzane

16.00 €

Maialino dei Nebrodi

Filetto di Maialino dei Nebrodi in crosta di pistacchio di bronte su fonduta di parmigiano reggiano

18.00 €

Zuppa di mare

20.00 €

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