Paolo P.
31/05/2023
Location carina ed accogliente. Personale gentile, disponibile e professionale. Cibo ottimo. Ho mangiato con la formula all you can eat pagando dieci euro a persona, bevande escluse, e sono uscito dal locale che stavo scoppiando, ma nonostante ciò, sono rimasto soddisfatto e non nauseato di tutte le fritture che ho mangiato. Antipasti caldi, pizze fritte, panini con milza, panelle e crocchette, crostini, arancine.......insomma tanta roba e soprattutto buona. Consigliatissimo.
Piero Ferdico
08/07/2023
Bello il locale ( per essere una friggitoria) ottimi davvero i prodotti classici/tradizionali palermitani( panini milza/panelle/crocchet/ arancine/spiedini/pizza fritta) fatti con cura e con materie prime di qualità per il tipo di prodotto.
Personale veloce,concreto e servizievole con servizi igienici e il locale stesso pulito e confortevole ( un po’ troppi posti a sedere, si si sposta per miracolo, ma ci sta x una friggitoria) i prezzi per i prodotti offerti sono di 0,50/1€ più alti rispetto alle friggitori classiche da strada, ma vale la pena per qualità,servizio è risultato.
Lo consiglio!
Massimiliano Arì
01/06/2023
Sono andato in questo locale con amici...Abbiamo aderito all'offerta all you can eat...10€ escluso bevande... Il mangiare tutto veramente buono...il personale molto gentile e disponibile... Visto che mio figlio non mangia queste cose ho chiesto un panino vuoto per lui...alla fine nel conto hanno aggiunto il panino vuoto che avevo chiesto per mio figlio, potevano anche non farlo pagare il panino vuoto..
Federica Sindoni
24/04/2023
Sono stata in questa friggitoria perché scoperta tramite dei video su YouTube. Dopo aver cercato su internet la posizione, ho anche scoperto che il locale ha partecipato al programma televisivo 4 Ristoranti di Alessandro Borghese, cosa che mi ha incuriosito ancora di più. Arrivata al locale, non ho potuto fare a meno di notare che, nonostante la fila, i dipendenti fossero molto organizzati nel gestire la clientela. Personalmente, ho acquistato 2 arancine con carne (ragù bianco) e devo dire che le aspettative sono state tutte esaudite fino all'ultimo chicco di riso! Nota particolare è legata al fatto che le arancine vengano fritte davanti ai tuoi occhi in tempo reale, cosa che ho apprezzato tantissimo. Passando all'arancina in sé e per sé:
(i) ingredienti di qualità
(ii) sapori armoniosi ed equilibrati
(iii) panatura perfetta
mi hanno indotto a pensare di aver mangiato una delle migliori arancine di tutta Palermo!
Spesso, mangiando arancine, capita di avere problemi di digestione, forse legati alla qualità dell'olio utilizzato per friggere, agli ingredienti, etc.
Con le arancine di questa friggitoria non ho avvertito alcun problema simile e sono convinta che avrei potuto fare anche il tris! 🤣🤣
Consigliatissima!
Simona Di Grazia
07/03/2023
Ottima friggitoria. Frittura fatta a mestiere 🔝 tutto molto squisito (panelle, crocchè di patate, crocchè al latte, crostini, arancine, pane con milza o con panelle e crocchè), da provare assolutamente l'arancina vegana (con riso venere, besciamella, carote e piselli) buonissima! 🔝🔝 Servizio eccellente e personale gentilissimo. Consigliatissimo 🔝🔝🔝
Giuseppe maggiore
29/12/2022
Volevo intanto iniziare dicendo che prima di tutto quest’attività si distingue per l’educazione e la gentilezza del personale e del proprietario stesso che ormai in pochi posti si trova a Palermo .
Il cibo è buono si vede dall’aspetto si gusta nel prodotto .
Il costo è poco più elevato ma dovete pur valutare il contesto ,la zona e il locale .
È uno street food PALERMITANO ed Elegante .
Bravi 👏🏻
Stefania Trippodo
04/05/2023
Bel locale, molto caratteristico, il cibo buono con una varietà vasta, trovi dai panini tradizionali panelle e crocchè o con la milza, alla rosticceria tradizionale siciliana, ottimo il servizio.
Dottor Gabriele Pacimeo
03/11/2022
Buongiorno, sono Alessandro Borghese ed oggi giudicherò 4 ristoranti 🤣🤣🤣 citazione d'obbligo per la friggitoria da Davide che ha partecipato al noto programma TV. Andiamo alla sostanza, alla ciccia. Tutto molto buono. Ottima l'idea dei taglieri da street food in modo da mangiare un po di tutto. Panino con la milza ottimo, mi è piaciuto tanto, buono, gustoso, saporito, speziato alla grande, carina l'idea delle due ciotoline con formaggio 🧀 e limone 🍋 da aggiungere secondo gusto. Bello il tagliere a forma di Sicilia. Panino con le melenzane nostrane fritte sempre top, semplice, ma fatto a modino. Arancinette buone, ma senza effetto uau, che invece meritano la raschiatura e il crostino, buoni, buoni, buoni, morbidi, gustosi, filanti, goduriosi. Panino panelle e crocchè classico, buono, mi e piaciuto, forse farei le panelle più sottili e scrocchiarelle. Buona la scelta di inserire delle bevande tipiche oltre alle classiche. Unico appunto le patatine fritte 🍟 non sono tipico street food siculo, ma mondiale, quindi o non le metti o le declini in versione siciliana. Ambiente ben studiato e locale luminoso ed accogliente, personale gentile. Buona idea dividere il locale in due, sia per chi vuole un approccio più da ristorante servito al tavolo, che invece per chi vuole un'esperienza più da street food, prendi il cibo al banco e consumi fuori ai tavolini.
Lorenzo
23/06/2023
Tutto fritto a regola d'arte, asciutto e croccante. Sulle rascature purtroppo però non ci siamo proprio, non sapevano praticamente di nulla. Il servizio potrebbe essere un po' più sorridente ed amichevole vista anche la natura del locale ma nel complesso si è comportato bene. L'ambiente è molto curato per essere una friggitoria, ci si può sedere ed ordinare al tavolo, tanto che l'impressione è di essere in un ristorante specializzato in fritti più che in una friggitoria tradizionale. Consiglio e ritornerò, nella speranza di alzare la valutazione a 5 stelle!
Valentina Adile
09/04/2023
Venerdì scorso, giusto per una cena leggera prima di Pasqua (😂😂😂), siamo andati a provare il mitico tagliere Trinacria...siamo andati via pienamente soddisfatti sia per la qualità del cibo, sia per la velocità del servizio, sia per i prezzi abbordabilissimi.
Insomma tutto ciò per dire che dovete andare a mangiare qui assolutamente!!!
Andrea C.
10/01/2023
Ordinato un "Tagliere Trinacria Sicilia" dal costo di 8 euro che include: un panino piccolo con panelle e crocchette di patate, un panino piccolo con milza, patatine fritte, crostino mignon, arancinette e rascatura. Piacevolmente colpito dal panino con la milza (si scioglieva in bocca) e dalle panelle (croccanti fuori e morbide dentro). Tornerò sicuramente per provare gli altri fritti che tra l'altro vengono proposti ad un prezzo assolutamente accessibile. Nota di merito anche per la location, davvero ben curata a differenza della maggior parte delle friggitorie di Palermo.
Giuseppe Manzo
14/04/2023
Luogo dove assaporare prodotti tipici della cucina Siciliana, in particolare dello street food palermitano.
Buon rapporto qualità prezzo
Rodolfo Valentino
19/12/2022
Locale posto accanto al nosocomio Villa Sofia, facilmente accessibile. Possibilità di sedersi in un ambiente confortevole o di portare via il cibo. Servizio molto efficiente, personale preparato. Qualità dei prodotti ottima, provate panelle, crocchette, raschiatura, arancine, tutto buonissimo.
Olga
18/09/2022
Personale educato ed accogliente. Ingredienti freschi e di ottima qualità. Ho mangiato per la prima volta il panino con la meusa ed è stata un esperienza culinaria a dir poco superlativa. Tutto davvero buono. Se dovessi ritornare a Palermo ci ritornerei volentieri. Lo consiglio.
