Recensioni di Hostaria Dolce Vita, Palazzolo sull'Oglio

Un bellissimo posto, dove la materia prima è sapientemente trattata, il menù presenta una giusta varietà di scelta, e ci sono sempre piatti fuori menù fatti con ingredienti freschissimi, il personale è super gentile. l'atmosfera si presta molto bene per una cena di coppia, il prezzo è corretto.

Trovato per caso in una gita fuori porta del sabato! Locale molto carino, cibo ottimo,bella scelta di vini ma soprattutto proprietario e personale molto gentili e simpatici... Se siete in zona non potete non andarci! Consigliatissimo

Il locale è molto accogliente ed elegante. Il personale che fin dall'inizio accoglie in modo cortese è molto preparato e gentile. Mattia e Greta sono ottimi padroni di casa. I piatti sono molto buoni e la carta spazia fra diverse proposte. Il prezzo varia a seconda della richiesta ma ci sono proposte a portata di tutti. Ricca è la proposta di vini da diversi territori. Consigliato!

Ristorante intimo ed elegante, personale preparato e molto cortese. Cibo di ottima qualità e ricercato. Inoltre hanno un ampia carta di vini eccellenti.

Sublime. Siamo stati a cena ieri sera per il compleanno del mio compagno. L'accoglienza è stata impeccabile. In sala ci sono due ragazze molto giovani, allegre e molto cordiali che sono disponibili a rispondere a qualsiasi domanda e richiesta. Il menu non è ricco ma molto vario (circa 6-7 piatti per tipologia, dall'antipasto al secondo). I piatti si mangiano con gli occhi e al gusto si ottiene una conferma che va oltre le aspettative: mai mangiato così bene, davvero. Nonostante le illusioni iniziali, del tipo "posto chic, piatti miseri", già solo con entree (offerto da loro), antipasto e primo eravamo pieni. Qualità prezzo alta, non economico: avrei anche pagato di più per la qualità di tutti i piatti. Siamo andati per un'occasione speciale, ma se avessi la possibilità di andare tutti i giorni, sia pranzo che cena, ci andrei perché ne vale davvero la pena. Ho anche richiesto di mettere un razzetto sul dolce ordinato dal mio compagno e sono stati davvero carinissimi a soddisfare la mia richiesta. Peccato che venga penalizzato dalla posizione che non permette una maggiore visibilità. L'interno del locale non parliamone: soffitti storici che danno al locale un tocco non indifferente, ristrutturato qualche anno fa (come detto dal personale). È davvero molto bello. Consigliatissimo.

Ambiente elegante accogliente, proprietari simpaticissimi e attenti al cliente..ottima qualità del cibo e scelta del vino con possibilità di abbinare il vino alla pietanza

Ottimo il menu. Personale molto gentile, locale fresco e pulito

Ambiente intimo e curato, cibo di qualità e personale qualificato! Ottimo!

Cibo squisito, ambiente intimo ed elegante, personale gentile, massima attenzione al cliente. Top!

ECCELLENTE!! È davvero bello vedere dei giovani così professionali e preparati. Ambiente curato in ogni aspetto, dai tavoli alle stoviglie, dagli arredi all'outfit delle cameriere. Servizio veloce e preciso. Personale molto cortese e disponibile. Cibo ottimo e prezzi buoni. Super consigliato!!!

Ottimo rapporto qualità - prezzo. Lo chef Mattia è veramente bravo e cambia spessissimo i menù. Ottimi vini, specialmente delle cantine di franciacorta e specialmente quelli della tenuta bonomi

Ottimo ristorante, vasta scelta di carne e pesce .posto accogliente personale molto gentile. Abbiamo mangiato bene.

Ottimo ristorante! Ottima la tagliata, location molto accogliente e personale gentile e attento alla clientela.

Menù del giorno a prezzi buoni. Qualità del cibo molto buona. Anche la scelta è buona.

Ristorante bello curato , il proprietario e cuoco simpatico e Sto arrivando! Il fatto suo piatti studiati con materia prima eccellente .bravo

Il mio ristorante preferito per coccolarmi con piatti favolosi! Gli ingredienti sono sempre di qualità elevata, cucinati con tecniche sapienti in grado di esaltarne la freschezza e i sapori. Che sia carne o pesce, menù alla carta o serate a tema (scrocchiarella, catalana, etc), la cucina dell'Hostaria non delude mai. E allo stesso modo, il personale di sala è sempre impeccabile, mai invadente ma al contempo attento, gentile e capace di consigliare i migliori abbinamenti tra i piatti e la ricca carta dei vini. Infine, una lode alla pulizia, sempre perfetta, che per me resta un parametro di valutazione importante, e ai prezzi molto onesti.

Locale molto bello, curato ed elegante che però mantiene un'atmosfera calda e rilassata. Cibo molto curato, si percepisce una grande ricerca delle materie prime e dell'alta tecnica della cucina. Servizio impeccabile, presente e non invadente. Siamo stati all'Hostaria Dolce Vita in diverse occasioni e tutte le volte è stata un'esperienza culinaria splendida. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente in linea con l'offerta. Consigliatissimo 🔝🔝🔝

Sono stata per la prima volta all'hostaria Dolce Vita e mi sono piaciuti molto i piatti che ho scelto. Dal menu puoi scegliere piatti di pesce o di carne e la materia prima è eccellente. Ho scelto come antipasto le capesante affumicate con crema di cavolfiore un accostamento che non avevo mai assaggiato e mi è piaciuto molto. Successivamente ho scelto i tortelli al nero di seppia, ripieni di gamberi ricotta e limone ed una salsa allo zafferano, veramente buoni, si sente il sapore dei gamberi e la salsa allo zafferano completa perfettamente il piatto. L'ambiente è intimo ed il personale è gentile ed attento. Il prezzo è giusto. Lo consiglio