Menù di Restaurant Sicilia

Antipasti: - Caponata siciliana - Involtini di melanzane alla siciliana - Panelle con crocchè e arancini - Insalata di arance e finocchi - Frittelle di alghe Primi piatti: - Pasta alla norma - Spaghetti con le sarde - Risotto alla pescatora - Busiate al pesto trapanese - Cavatelli con melanzane e ricotta salata Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia - Involtini di pesce spada - Polpo alla brace - Arrosto di maiale con pistacchi - Braciole di vitello al Marsala Contorni: - Insalata di arance e olive - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Caponata di verdure - Pannocchie alla brace Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Gelato al pistacchio - Torta di ricotta e cioccolato - Granita al limone Bevande: - Vini siciliani (Etna Rosso, Nero d'Avola, Marsala) - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Liquori tipici (limoncello, amaro)