Menù Osteria del Gusto a Palau: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Burrida di gattuccio marinato con pesto alle noci ed erbe aromatiche
14.00 €
Mozzarella di bufala sarda, pomodoro pachino e gocce di basilico
13.00 €
Vellutata di topinambur con cozze e bottarga
13.00 €
Piatto
Fregola sarda dei pescatori
18.00 €
Culurgiones nero con ricotta di pecora e bottarga e salsa all' oro di Sardegna
19.00 €
Calamaro del nostro mare e cipolla rossa e fresca in agrodolce
21.00 €
Dessert
Degustazione di biscotti tipici sardi
8.00 €
Semifreddo dello chef
8.00 €
La nostra seadas
8.00 €
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