DO CI (DO CI DO CI DO)

10/11/2019

Come ogni volta che non prenoti il sabato sera , ti trovi a telefonare e girovagare per locali tutti pieni, fino a quando trovi questo ristorante pizzeria che con ampio parcheggio e due sale, di cui una esterna, offre un'ottima impressione. Accolti da personale giovane con cortesia e anche competenza, prenotiamo del fritto e due pizze, con un piatto di prosciutto crudo per la bimba. Dopo una giusta attesa arriva il fritto con il prosciutto, tutto in linea con le aspettative tranne che per il prosciutto, in pratica un taglio sbagliato in quanto era del gambo e quindi fette piccole e piene di grasso. Le pizze ottime, l'impasto merita sicuramente molto leggero e soffice ma farei alcuni accorgimenti sugli abbinamenti dei gusti . Aggiungo che mi è parso di vedere alcuni piatti portati ai tavoli accanto e sia la faccia che l'esito di chi l'ha mangiati meritavano, quindi farò sicuramente ritorno per la parte ristorante in quanto incuriosito. Concludo che con qualche accorgimento potrebbe avere sicuramente 5 stelle vista la base ottima da cui si parte.