Menù di Ugo Food Philosophy

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Burrata con pomodorini e pesto di basilico - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata - Tagliatelle al tartufo fresco - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia - Cotoletta alla milanese con patatine fritte Dolci: - Tiramisù classico - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle Il menù di Ugo Food Philosophy a Padova offre un'ampia scelta di piatti della cucina italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.