Menù Ristorante Il Poderaccio a Paciano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Salumi umbri e pecorino

Prosciutto crudo, capocollo, salame umbro e pecorino di Pienza

8.00 €

Crostini con fegatini toscani

5.00 €

Burrata con rucola, crudo e pomodorini

7.00 €

Bruschette di mare

Con polpa di orata, salmone affumicato, spigola, burro e acciughe

8.00 €

Insalatina fredda di orata

8.00 €

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato su crostini di polenta grigliata

8.00 €

Primi

Spaghetti alla chitarra con polpa di orata

12.00 €

Filetto di manzo con fonduta di parmigiano

18.00 €

Tagliata di entrecote di manzo al ginepro e rosmarino

13.00 €

Filetto di orata su cicorietta selvatica

13.00 €

Cafonata di mare

12.00 €

Pici tirati a mano al ragù di anatra

8.00 €

Dessert

Tiramisu` alla ricotta

5.00 €

Pannacotta con caramello/ crema alla Nutella

5.00 €

Torta di pere e cioccolato

5.00 €

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